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Receitas
Um Panini é uma sanduíche quente preparada com pão branco fresco.
É torrado na hora e depois servido.
Panini de espinafre e queijo
250 g de folhas de espinafres
1 Cebola
1 Dente de alho
1 Colher de sopa de óleo
2 Colheres de chá de sumo de limão
1 Pitada de sal (e pimenta)
4 Fatias de pão de forma/pão branco
40 g de manteiga de ervas
75 g de queijo mozarela
20 g de pinhões
Preparação
1) Escolher e lavar os espinafres.
2) Descascar e picar a cebola e o dente de alho, refogar em óleo quente até
ficarem louros. Adicionar os espinafres. Temperar com sumo de limão, sal e
pimenta.
3) Barrar a fatia de pão de forma com a manteiga de ervas.
4) Cortar o mozarela em fatias e distribui-lo sobre duas fatias de pão de forma
com o espinafre escorrido. Colocar os pinhões por cima.
5) Cobrir os Panini com uma segunda fatia de pão de forma.
6) Colocar os Panini com cuidado sobre o grelhador de Panini pré-aquecido
e fechar a tampa.
7) Aguardar até os Panini estarem torrados, apresentando uma cor castanha-
dourada. Depois retirá-los do grelhador de Panini.
SPM 2000 F3
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