Idiomas disponibles
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- Recomendação: Para evitar qualquer mau
funcionamento, não desmonte as peças da
válvula de segurança.
ELIMINAÇÃO DE ALIMENTOS QUEIMADOS
- Retire os alimentos queimados com um ras-
pador de madeira. Os restos muito agarrados
devem secar ao sol e ficar de molho com óleo.
Em seguida, encha a panela com água quente
e deixe-a assim durante algum tempo. Depois,
limpe a panela. Para evitar riscar o corpo, não
retire os alimentos muito agarrados com ferra-
mentas afiadas, como facas.
Cuidado
- Após cada utilização limpe a panela, a tampa e
a junta. Retire a sujidade da válvula reguladora
de pressão, o tubo de saída de ar e a válvula
de segurança com uma agulha e guarde a pa-
nela num local fresco e bem ventilado. Guarde
a tampa virada ao contrário, em cima do corpo
ou em separado.
ATENÇÃO:
- De modo a que seja fácil abrir e fechar a tam-
pa, lubrifique a junta de selagem com um pou-
co de óleo alimentar. Isto também contribuirá
para prolongar a vida útil da junta.
- Durante o armazenamento, a panela de
pressão não deve ficar fechada, a fim de evitar
que a junta se deforme e deixe de funcionar
corretamente.
- Deixe que os alimentos congelados descon-
gelem antes de os cozer. As leguminosas e
os frutos secos devem ficar previamente de
molho.
- Os alimentos que formem espuma devem co-
meçar por ser cozidos sem tampa e, uma vez
eliminada a espuma, tape-os.
- É necessária pouca água para cozinhar com
uma panela de pressão, uma vez que existe
pouca perda de água se não cozinhar os ali-
mentos a vapor durante muito tempo.
- A pressão elevada e o vapor fazem com que
os alimentos percam cor. Pode utilizar espe-
ciarias com cor para proporcionar um aspecto
melhor e mais apetecível.
- Reduza o lume se o líquido transbordar.
SUBSTITUIÇÃO DA JUNTA
- O descoloramento da junta não origina proble-
mas. Dependendo da frequência de utilização
da panela, substitua a junta anualmente ou de
dois em dois anos. No caso de detetar danos,
roturas ou deformações, substitua a junta
imediatamente.
(Traduzido das instruções originais)
RECOMENDAÇÕES PRÁTICAS
Se a válvula controladora não subir, isto pode
dever-se ao seguinte:
- A tampa não está colocada e fechada correta-
mente.
- A potência da fonte de calor é demasiado
baixa e deve aumentar;
- A junta está suja, danificada ou deformada e
deve ser limpa ou substituída;
- Existe água insuficiente na panela (deve verifi-
car a quantidade de enchimento).
Se sair vapor por baixo da tampa e não pela
válvula controladora de pressão, isto pode
dever-se ao seguinte:
- - A tampa não está colocada e fechada corre-
tamente (deve fechar a tampa corretamente);
- - A junta não está bem colocada ou está suja,
danificada ou deformada e deve ser limpa ou
substituída;
- Se a tampa não puder ser aberta ou fechada
facilmente, tal pode dever-se ao seguinte:
- - a junta não é uma peça de substituição de
origem e não se ajusta à tampa (deve utilizar
apenas peças de substituição de origem);
ATENÇÃO:
- Apenas deve utilizar peças de substituição de
origem. Se não conseguir adquirir peças de
substituição para reparar a panela entre em
contacto com o fornecedor.
- A panela de pressão foi concebida para ser
utilizada numa fonte de calor estável, como por
exemplo numa placa elétrica, numa placa de
indução ou num fogão a gás.
ANOMALIAS E REPARAÇÃO
- Se a panela não funcionar corretamente, deve
apagar imediatamente o fogão, colocar a
panela sobre uma superfície plana e passá-la
lentamente por água para arrefecê-la e reduzir
a pressão. Apenas pode continuar a utilizar a
panela de pressão quando tiver eliminado o
motivo da avaria.
- Em caso de avaria leve o aparelho a um Ser-
viço de Assistência Técnica autorizado. Não
tente desmontar ou reparar o aparelho, já que
tal acarreta perigos.
- No caso de detetar algum problema, consulte a
seguinte tabela:
