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cidade da panela
- Alimentos que aumentem de volume, tais como
arroz ou leguminosas, não deve ultrapassar
1/3 da capacidade da panela.
PROPRIEDADES
- Esta panela de pressão em aço inoxidável
foi concebida para uso doméstico. O fundo
compacto de metal duplo reforçado garante
que o calor é transferido de forma uniforme. A
panela é adequada para fogões a gás, fogões
elétricos, vitrocerâmica e placas de indução.
- A panela de pressão possui diversos mecanis-
mos de segurança:
- Válvula controladora de pressão: A válvula
pode trabalhar até 60 kPa. Esta válvula de
peso é estável e segura.
- Válvula de segurança: Em caso de pressão
anormal ou de um mau funcionamento da
válvula controladora de pressão, o vapor sairá
pela válvula de segurança. Se a tampa não
estiver corretamente fechada, não será gerada
pressão na panela e sairá vapor constante-
mente entre a junta e o corpo e a válvula de
segurança. Neste caso, deve desligar o lume
e fechar a tampa corretamente. Não abra a
panela de pressão antes de o dispositivo de
bloqueio da válvula descer.
- Existem diversos mecanismos de segurança
para reduzir a pressão que garantem o bom
funcionamento da panela de pressão. (Fig. 3)
MODO DE UTILIZAÇÃO
NOTAS PARA ANTES DA UTILIZAÇÃO:
- Leia atentamente este manual de instruções,
especialmente as recomendações de segu-
rança
- Antes de utilizar o produto pela primeira vez,
limpe as partes em contacto com os alimentos
tal como se descreve no capítulo de limpeza.
- De modo a eliminar possíveis odores de
fabrico, pode encher a panela até metade com
água, fechar a tampa e aquecer. Dez minutos
após o ar da panela descomprimir através da
válvula reguladora de pressão, deve retirar a
panela da fonte de calor.
- Uma vez arrefecida e com a pressão reduzida,
pode retirar a água e limpar/secar a panela.
ENCHIMENTO COM ÁGUA:
- Encha o depósito respeitando o nível MAX e
MIN.
(Traduzido das instruções originais)
PRESSÃO DE TRABALHO:
- Esta panela pode funcionar a uma só pressão.
(60 kPa)
- Também pode ser criada uma descompressão
da panela ao extrair a válvula controladora
de pressão puxando no sentido indicado pela
seta.
ASAS DE TRANSPORTE:
- Este aparelho dispõe de asas laterais para
transporte fácil e cómodo
FUNCIONAMENTO
ATENÇÃO:
- Antes de cada utilização verifique se consegue
mover facilmente a válvula de segurança e a
válvula controladora de pressão com o fim de
garantir a utilização segura da panela.
- Não utilize a panela com menos de 0,25 l de
água ou outro líquido Não encha a panela
de pressão acima de 2/3 da sua altura. No
caso de preparar alimentos que aumentem de
tamanho ou que formem espuma, apenas deve
encher a panela até 1/3.
- Para fechar: Coloque a tampa sobre o corpo
da panela de forma que a barra de bloqueio
coincida com os seus encaixes e rode o punho
giratório no sentido dos ponteiros do relógio
até parar. ( Fig4)
- Coloque a válvula controladora de pressão.
- Coloque a panela em cima do fogão e acen-
da-o na potência máxima para que a pressão
aumente rapidamente Quando a pressão inter-
na da panela rápida alcançar uma determinada
posição de pressão, a válvula de pressão ex-
pulsará vapor automaticamente. Em seguida,
deve reduzir um pouco o lume para fazer com
que saia vapor de forma regular e constante
ATENÇÃO:
- Quando transportar a panela de pressão,
segure-a sempre por ambas as asas e
nunca apenas pelo punho giratório da tampa.
Transporte a panela com cuidado e coloque-a
em cima de um fogão com superfície plana e
estável.
- Não deixe aquecer a panela de pressão
sem supervisão. Tenha sempre cuidado ao
utilizá-la.
- Caso a panela não funcione corretamente,
ajuste imediatamente a pressão para continuar
a usá-la.
- Por motivos de segurança, respeite sempre a
