Idiomas disponibles
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(Instrucciones originales)
debe superarse los 2/3 de volumen de la olla
- Alimentos que se expanden, tales como arroz
o legumbres, no debe superarse el 1/3 del
volumen de la olla .
PROPIEDADES
- Esta olla a presión de acero inoxidable se ha
diseñado para el uso doméstico. El fondo com-
plejo de doble metal reforzado garantiza que el
calor se transfiera de forma uniforme. La olla
es adecuada para fogones de gas, fogones
eléctricos, vitrocerámica y placas de inducción.
- La olla a presión cuenta con diversos
mecanismos de seguridad:
- Válvula controladora de presión: La válvula
puede trabajar hasta 60 kPa. Esta válvula de
peso es estable y segura.
- Válvula de seguridad: En caso de presión
anormal o de un mal funcionamiento de la
válvula controladora de presión, el vapor
saldrá por la válvula de seguridad. Si la tapa
no está correctamente cerrada, no se generará
presión en la olla y saldrá vapor constantemen-
te entre la junta y el cuerpo y por la válvula de
seguridad. En este caso, debe apagar el fogón
y cerrar la tapa correctamente. No abra la olla
a presión hasta que no haya bajado el pasador
de la válvula.
- Hay diversos mecanismos de seguridad para
reducir la presión que garantizan el buen funci-
onamiento de la olla a presión. (Fig. 3)
MODO DE EMPLEO
NOTAS PREVIAS AL USO:
- Leer detenidamente este manual de instrucci-
ones, especialmente las recomendaciones de
seguridad.
- Antes de usar el producto por primera vez,
limpie las partes en contacto con alimentos tal
como se describe en el apartado de Limpieza.
- Para eliminar los posibles olores de fabri-
cación, puede llenar la olla hasta la mitad con
agua, cerrar la tapa y calentar. Diez minutos
después de descomprimir el aire de la olla con
la válvula controladora de presión, debe retirar
la olla de la fuente de calor.
- Una vez enfriada y con la presión reducida, se
puede sacar el agua y limpiar y secar la olla.
LLENADO DE AGUA:
- Llenar el recipiente respetando el nivel MAX y
MIN .
PRESIÓN DE TRABAJO:
- Esta olla puede funcionar a una sola presión.
(60 kPa)
- Tambíen se puede crear una descompresión
de la olla al extarer la valvula controladora
de presión tirando en el sentido que indica la
flecha.
ASAS DE TRANSPORTE:
- Este aparato dispone de unas asas laterales
para hacer fácil y cómodo su transporte
FUNCIONAMIENTO
ATENCIÓN:
- Antes de cada uso, compruebe que pueda
mover fácilmente la válvula de seguridad y la
controladora con el fin de garantizar el uso
seguro de la olla.
- No utilice la olla con menos de 0,25 l de agua
u otro líquido. No llene la olla a presión por
encima de 2/3 de la altura de la olla. En el caso
de preparar alimentos que se expandan o que
formen espuma, solo debe llenar la olla hasta
1/3.
- Para cerrar: Coloque la tapa sobre el cuerpo
de manera que la barra de bloqueo coincida
con sus anclajes y gire el pomo giratorio en
sentido del reloj hasta que haga tope. (Fig.4)
- Coloque la válvula controladora de presión
- Coloque la olla encima del fogón y enciéndalo
con la potencia máxima para que aumente la
presión rápidamente. Cuando la olla alcance
la presión determinada, la válvula controladora
de presión expulsará vapor automáticamente.
A continuación, debe bajar un poco el fuego
para lograr que salga vapor de forma regular y
constante.
ATENCIÓN:
- Cuando transporte la olla a presión, cójala
siempre por ambas asas y nunca únicamente
por el pomo de la tapa. Transporte la olla con
cuidado y colóquela en un fogón de superficie
plana y estable.
- No debe calentar la olla a presión sin super-
visión. Siempre debe tenerse precaución al
utilizarla.
- En el caso de que la olla no funcione correc-
tamente, debe ajustarse inmediatamente para
seguir utilizándola.
- Por motivos de seguridad, debe respetar siem-
pre la cantidad de llenado indicada, de forma
