2.4 FUNCIÓN DE DESHIDRATACIÓN
Coloque directamente en las parrillas para deshidratación rodajas de manzana, piña, melocotón o plátano.
La circulación de aire moderadamente caliente las deshidratará en 8-14 horas.
El tiempo necesario para la completa deshidratación depende de la jugosidad de la fruta.
También se pueden deshidratar hierbas aromáticas
Aunque tal vez no sea conveniente ya que se pueden deshidratar únicamente pequeñas cantidades.
Para obtener indicaciones precisas sobre tiempos, temperaturas, pretratamiento y conservación de los ali-
mentos deshidratados, le aconsejamos consultar un libro dedicado específicamente a la deshidratación de
los alimentos.
PARA DESHIDRATAR:
-
Prepare los alimentos y utilice el kit de parrillas para deshidratación en el modo siguiente:
-
coloque la parrilla plana (G) en la guía 1.
-
apoye el kit para la deshidratación (consulte la figura) sobre la parrilla.
56
1 Gire el selector de funciones
(10) hasta que en el display
aparezca d d e e h h y el piloto rel-
ativo se encienda.
2 Gire el selector TIME/TOAST
COLOR (12) para programar
el tiempo de cocción (máx. 14
horas).
3 Pulse el botón START/STOP
(13).
El horno empieza la cuenta
atrás.
Al final del tiempo programa-
do se emiten 3 "beeps" y el
display
vuelve a estar en
stand-by (muestra la hora, si
ha sido previamente progra-
mada).
Kit para deshidratación
Guía 1
parrilla invertida
