Nemox GELATO NXT1 i-Green Instrucciones Para El Uso página 115

Поместите мороженое в чистый и плотно
закрытый герметичный контейнер.
Температура должна быть не ниже -18°C.
На таре укажите дату приготовления
мороженого.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Любое мороженое чувствительно к
бактериям. Следовательно, очень важно,
чтобы мороженица и используемая посуда
были хорошо очищены и высушены.
ВАЖНО:
ПОСЛЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МОРОЖЕНОГО
ИЗ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ И ЕГО
ОТТАЙКИ – ПОВТОРНАЯ ЗАМОРОЗКА
ЗАПРЕЩЕНА.
Выньте мороженое из морозильной
камеры за полчаса до подачи. При
необходимости его можно оставить на 10-
15 минут при комнатной температуре для
достижения подходящей температуры
подачи.
СРОК ХРАНЕНИЯ
М о р о ж е н о е н а о с н о в е с ы р ы х
ингредиентов ± 1 неделя.
Сорбеты 1-2 недели.
Мороженое на основе смеси ± 2 недели.
ЧТО МОЖЕТ ПОЙТИ НЕ ТАК
В обычных условиях приготовление
мороженого занимает не более 30-40
минут.
Если через 40-50 минут мороженое все
еще не сформировалось, проверьте
следующие моменты, прежде чем
о б р а щ а т ь с я з а п о м о щ ь ю в
авторизованный сервисный центр.
Ингредиенты необходимо заливать в
мороженицу комнатной температуры или
лучше охлаждёнными (+/-10С). Если
и н г р е д и е н т ы б у д у т г о р я ч и е , т о
п р и г о т о в и т ь м о р о ж е н о е б у д е т
невозможно.
Чаша не должна быть заполнена более
чем наполовину от своего объема. Если
количество ингредиентов слишком
в ел и к о , в р е м я , н е о бход и м о е д л я
формирования мороженого, значительно
увеличивается, и результат может быть
неудовлетворительным.
Из-за наличия предохранительного
у с т р о й с т в а н а к о м п р е с с о р е , п р и
Русский
отключении электроэнергии или при
выключении и повторном включении
мороженицы по любой причине работа
охлаждающего устройства прекращается.
В эт и х с л у ч а я х н е о бход и м о д ат ь
устройству отдохнуть в течение 10 минут
перед его повторным включением. Если
10-минутный перерыв не соблюден,
работа не возобновится, даже если кнопка
охлаждения находится в положении ВКЛ.
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
ПРОБЛЕМА: мороженица переходит в
фазу хранения, но мороженое еще не
готово.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ:
Солевой /спиртовой раствор не были
залиты между фиксированной и съемной
чашами (см. раздел ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
СО СЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ).
Ингредиенты в рецепте неправильно
сбалансированы.
Начальная температура ингредиентов не
с о о т в е т с т в у е т р е к о м е н д о в а н н о й
температуре от + 5 ° C до + 20 ° C.
Температура окружающей среды выше
+30 ° C.
Избыточное количество ингредиентов. Не
заполняйте чашу более чем наполовину.
Частое использование функции паузы.
ПРОБЛЕМА: Мороженица не охлаждает:
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ:
Система охлаждения автоматически
управляется программным обеспечением.
Во время фаз хранения и / или паузы
система работает по мере необходимости.
Убедитесь, что вы не находитесь на одной
из этих стадий. Подождите некоторое
время, прежде чем вмешиваться.
Убедитесь, что вилка шнура питания
вставлена п равильно и электричество
поступает в прибор. Убедитесь, что
клавиша L1 горит (тускло).
Если произошел сбой питания или вы
случайно выдернули вилку работа
мороженицы прекращается.
Подождите 10 минут перед перезапуском
прибора.
115