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Resumen de contenidos para Nemox CREA Serie
- Página 1 Gelato 15 k crea serie INSTRUCTION BOOK Pag. MODE D’EMPLOI Pag. INSTRUCCIONES PARA EL USO Pag. www.nemox.com...
- Página 2 Gelato 15 k crea serie 11 A 11 b 11 C 11 D 12 A 12 b 12 C 12 D...
- Página 3 Made in Italy by Nemox International s.r.l. reserves the right to carry out all modifications which might be considered necessary. Nemox International s.r.l. se réserve le droit d'apporter toute modification qui se rend nécessaire.
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Página 28: Advertencias Generales De Seguridad
Español ADVERTENCIAS GENERALES DE SEGURIDAD Durante la utilización de aparatos eléctricos es necesario hacer mucha atención a algunas normas de seguridad, en particular: •Leer atentamente las instrucciones de uso antes de instalar y utilizar el aparato. •No sumergir la máquina en el agua o en otros líquidos para evitar el peligro de descargas eléctricas. - Página 29 Español Español IMPORTANTE: Dejar la máquina sobre una superficie plana en posición horizontal, al menos 12 horas antes de utilizarla la primera vez. En el caso de que la máquina haya estado volcada durante el transporte, los agentes refrigerantes deberán refluir a la correcta posición.
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Página 30: Primer Uso
12d). Led ciclo conservación Nº 4. ¡Enhorabuena! enfriamiento rápido) y 4 programas de Ha comprado un mantecador NEMOX de conservación para cada tipo de producción. última generación. Con esta modalidad de funcionamiento no Además de producir todo el gelato, sorbetes y se tendrá... -
Página 31: Preparación De La Mezcla
Español en contacto directo o indirecto con los •Cerrar la tapa (3). alimentos tratados (cubeta, pala de mezcla, USO EN MODALIDAD MANUAL insertos pala, anillo de fijación, tapa, etc.). •Poner en funcionamiento el sistema de •La higiene es extremadamente importante refrigeración pulsando el botón (1);... -
Página 32: Conservación
Español preparación que se desea obtener. Se producción. recomienda utilizar velocidades bajas para la •La máquina dispone de 4 programas de preparación de gelato italiano clásico, producción y de 4 ciclos de conservación granizado y sorbete. Mientras que se para cada programa de producción. Al iniciar recomiendan velocidades más elevadas el programa seleccionado, se puede elegir el para la preparación de un gelato más... -
Página 33: Programa Enfriamiento Rápido
Español funcionamiento, la pala de mantecado se desactivará. bloquea. La función de conservación se APAGADO DE LA MÁQUINA DURANTE EL activa automáticamente. F U N C I O N A M I E N T O E N M O D A L I D A D •... -
Página 34: Conservación Automática
Español función de la receta y de la velocidad de lentas le corresponde una mayor densidad, rotación de la pala. mientras que a velocidades más elevadas, el A un número de vueltas inferior, le corresponde mayor añadido de aire mantiene la una mayor densidad del preparado. -
Página 35: Apagado De La Máquina Durante La Conservación
Español El cierre de la tapa (3) inicia el movimiento de la LIMPIEZA DE LA CUBETA GELATO 15K CREA se ha diseñado para pala (5) (en caso de que, en ese momento, esté previsto por el ciclo de conservación facilitar la limpieza de la cubeta. Proceder de la s e l e c c i o n a d o ) . -
Página 36: Desinfección
Español que no puedan extraerse con el producto la máquina. especificado en el capítulo DESINFECCIÓN. •Enjuagar al inicio con agua caliente a IMPORTANTE: ¡no lavar la máquina con temperatura superior a 45°C para disolver la grasa y favorecer su eliminación, pero chorros de agua! Contiene piezas eléctricas. - Página 37 Español al menos 15 minutos. con la solución preparada anteriormente •Separar los insertos (18), (19) y (21) por el tiempo requerido y con la ayuda de la (simplemente jalándolos), los tampones de escobilla (22) u otro utensilio apropiado, encastro (20) (presionándolos hacia el limpiar cuidadosamente el cuerpo e las áreas ocultas o de difícil acceso como la externo de su zona) y la brújula en plástico...
- Página 38 Español •Diluir el producto desinfectante de acuerdo •Utilizar el paño mojado anteriormente con las instrucciones del fabricante. sumergido en la solución desinfectante, Atención: ahorrar en desinfectante puede aplicar el desinfectante en la cubeta permitir la supervivencia de bacterias en (haciendo con particular atención al fondo), niveles peligrosos, de la misma forma que al cilindro central, en la parte terminal del un exceso de principio activo no mejora su...
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Página 39: Posibles Problemas Y Soluciones
Español circunstantes a los orificios de encastre de apoyo o el suelo. Hacer que actúe el los tampones en goma (20). Dejarlos desinfectante durante el tiempo de inmersos en el segundo recipiente contacto requerido (no inferior a 5 minutos). anteriormente preparado por el tiempo Un tiempo demasiado corto puede hacer requerido (no inferior a 5 minutos). -
Página 40: Combinación Botones
Español efectuando un ciclo de conservación (led graves en el futuro. (11a, b, c, d) intermitente) que prevea la • El tapón de drenaje (9) pierde parada del compresor. •Reemplace las juntas. Con la máquina se •Comprobar que con el encendido de la proporcionan 2 kit de juntas adicionales máquina (interruptor (10)) el panel de (16). - Página 41 NOTE...
- Página 44 NEMOX International S.r.l. Via E. Mattei, N° 14 25026 Pontevico CERTIFIED Brescia - ITALY ISO 9001:2015 www.nemox.com...