Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
позволяет регулировать приток воздуха в смесь во время приготовления, посредством
выбора одного из трех отверстий различных диаметров.
РЕЖИМ РАБОТЫ
GELATO PRO 1700UP i-Green имеет два режима работы:
IВ ручном режиме
пользователь полностью контролирует все функции аппарата
• Кнопки включения компрессора (L) и системы взбивания (M) работают независимо.
• Если плотность готового мороженого будет избыточной и будет блокировать вращение лопасти, электронная
система управления и защиты мороженицы отключит вращение лопасти и работу компрессора.
• В ручном режиме можно остановить систему взбивания(вращение лопасти) и дать компрессору поработать
желаемое время.
• Время работы составляет 90 минут, после чего программное обеспечение отключает компрессор и лопасти.
• В ручном режиме вы можете в любой момент переключиться в автоматический режим, нажав клавишу (N).
Автоматический режим
• Нажмите кнопку (N), чтобы запустить автоматический режим работы. Функционал мороженицы полностью
будет контролироваться сложной электронной системой управления, кнопки вращения лопасти (M) и
включения компрессора (L) будут отключены.
• После запуска мороженица GELATO PRO 1700UP i-Green начнет цикл приготовления и, когда мороженое
достигнет нужной консистенции, или по истечении срока, установленного производителем (установленного на
45 минут), мороженица автоматически переключится в режим хранения.
• Для выхода из автоматического режима снова нажмите кнопку (N), мороженица выключится.
• Если вы хотите переключиться из автоматического режима в ручной, нажмите кнопку (N) в течение 3 секунд.
СИСТЕМА ХРАНЕНИЯ
Программа контролирует плотность мороженого. Когда плотность достигает заданного предела, программное
обеспечение останавливает вращение лопасти и компрессор. Светодиод (Q) замигает.
Как только плотность уменьшается, программное обеспечение перезапускает компрессор и вращение лопасти.
Таким образом, мороженое всегда сохраняет правильную консистенцию и температуру подачи в течение
желаемого времени.
Максимальное время хранения, обеспечиваемое программным обеспечением, составляет 8 часов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРОЖЕНОГО (gelato) НА МОРОЖЕНИЦЕ GELATO PRO 1700UP I-GREEN
Как действовать:
• Убедитесь, что напряжение, указанное на паспортной табличке, соответствует напряжению сети. Вставьте
вилку сетевого шнура в розетку. Включите выключатель (S).
• Электронная плата выполнит проверку инициализации, включив все светодиоды на панели.
• Светодиоды будут продолжать мигать с интервалом до тех пор, пока не будет активирована одна из функций.
Мороженица готова к работе.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РУЧНОМ РЕЖИМЕ
Действуйте следующим образом:
• Перед загрузкой смеси в чашу рекомендуется предварительно охладить ее, нажав только кнопку (L), за 5
минут до начала производственного цикла.
• Залейте предварительно приготовленную смесь.
• Накройте чашу крышкой (D). Установите диск air-flow (R) в нужное положение.
• Нажмите кнопку (M), чтобы запустить лопасть для взбивания.
• Время приготовления зависит от количества и начальной температуры смеси, типа мороженого (сливочное
мороженое, пломбир или сорбет) и температуры окружающей среды. Когда мороженое приобретет желаемую
консистенцию, остановите мороженицу, нажав кнопки (M) и (L).
• Открутите фиксатор лопастной насадки (C), повернув ее против часовой стрелки, и извлеките лопастную
насадку, потянув ее вверх.
• Снимите готовое мороженое с помощью специальной лопатки (E). Избегайте использования металлических
предметов.
• После короткого периода ожидания (около 10 минут) вы можете повторить цикл приготовления мороженого,
повторяя операции, описанные выше.
108
русский
