Tabla de contenido
2-9.
REQUISITOS
ELÉCTRICOS
(CONT.)
2-10.
RODAMIENTOS DEL
MOTOR
2-11.
ENCENDIDO Y
APAGADO DE LOS
QUEMADORES
2-12.
PROBAR LA
FREIDORA
Agosto de 2013
Para evitar descargas eléctricas, no desconecte la clavija con
conexión a tierra. La freidora deberá contar con una conexión a
tierra adecuada y segura. Consulte la regulación eléctrica nacional
para obtener más información sobre los procedimientos de conexión
a tierra. En caso de no existir una regulación nacional, consulte el
Código Eléctrico Nacional (ANSI/NFPA núm. 70 o la edición actual).
En Canadá, todas las conexiones eléctricas deberán ajustarse a lo
dispuesto en CSA C22.2, el Código Eléctrico Canadiense, parte 1, y/o
Desconecte el suministro eléctrico antes de dar mantenimiento o limpiar en
profundidad la freidora.
Los rodamientos del motor eléctrico están permanentemente lubricados. NO LOS
LUBRIQUE
1.
Coloque el interruptor de corriente en la posición de apagado (OFF).
2.
Espere al menos 5 minutos y vuelva a colocar el interruptor de corriente en la
posición de encendido (ON).
3.
, situado en los mandos (izquierda o derecha).
Pulse el botón
4.
El quemador se encenderá y funcionará en el modo Ciclo de fundido hasta
que la grasa alimentaria alcance la temperatura de referencia.
5.
Cuando en el visor aparezca una selección de alimentos o una raya doble,
pulse el botón correspondiente del alimento deseado.
La freidora está equipada con un módulo de encendido por chispa que
tiene un tiempo de seguridad de encendido establecido en 90 segundos.
Para apagar el quemador:
, situado en los mandos (izquierda o derecha).
1. Pulse el botón
2. Coloque el interruptor de corriente en la posición de apagado (OFF).
NOTA: Esto apaga todas las cubetas.
Las freidoras abiertas de Henny Penny se revisan y prueban antes de
proceder a su envío. No obstante, se recomienda comprobar que el
equipo funcione correctamente.
2-7
a la normativa local.
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