Panel De Control - KBS BKTF 4020 M Usuario Manual

Traducción del manual original

Panel de control

TECLADO Y FUNCIONES ASOCIADAS
Para bloquear el teclado tener pulsado la tecla AUX ( ) y la tecla
ON/STAND-BY ( ) por 2 s: el display visualizará "Loc" cuando bloqueada y
"UnL" si desbloqueada.
ON/STAND BY; teniendo pulsado la tecla por 4 s el aparato se
apagará/encenderá.
DESCONGELACIÓN MANUAL; teniendo pulsado la tecla por 4 s se
activa una descongelación manual a las condiciones que la función
Overcooling no sea activada la temperatura del evaporador lo permitan.
Encendido/apagamiento de la luz del compartimiento de modo manual,
(sólo para modelos con puertas vidrio) o encendido/apagamiento de la salida
auxiliar de modo manual, (si presente).
Tecla ABAJO : corre las voces del menú y decrementa los valores;
teniendo pulsado por 4 s la función Overcooling se activará.
Durante la función Overcooling el setpoint de trabajo es decrementado de la
temperatura y por el tiempo establecido para los parámetros.
Durante la función Overcooling la descongelación no es activada nunca.;
Si el intervalo de descongelación vence cuando la función está en curso, la
descongelación será activada a la conclusión de la función.
Tecla SOBRE: corre las voces del menú; incrementa los valores;
teniendo pulsado por 4 s. activa la función por bajo o alto porcentaje de
humedad relativa, (sólo por algunos modelos).
El display visualizará "rhL" (funcionamiento por bajo porcentaje de humedad relativa)
o "rhH" (funcionamiento por alto porcentaje de humedad relativa) por 10 s.
Si la función no está disponible, la presión de la tecla SOBRE ( ) provocará
la visualización de la indicación " ---- " por 1 s.
SET POINT, permite de acceder a la función de modificación del set point
FUNCIONAMIENTO
Existen los siguientes estados de funcionamiento.
el estado "on", el instrumento es alimentado y es encendido.
el estado "stand-by",(el aparato es apagado pero el instrumento es
alimentado).
el estado "off": para ponerlo en estado "off" es necesario apagar el
interruptor principal o desconectarlo de la alimentación.
NO EJECUTES NINGUNA MANUTENCIÓN CUANDO LA
INSTRUMENTACIÓN ESTÁ EN ON O EN STAND BY.
DESCONECTARLO DE LA RED DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA.
Si el instrumento es encendido, durante el normal funcionamiento el display
visualizará la temperatura del compartimiento.
En alternativa es posible visualizar el valor de la sonda evaporador (si presente)
teniendo pulsada la tecla ABAJO ( ) por 2 s; teniendo pulsado la tecla ABAJE
( ) por 2 s el display visualizará la inscripción "Pb2". Pulsando la tecla SET ( )
aparecerá la temperatura del evaporador.
Después de un breve período de inactividad o pulsando brevemente la tecla
SET se volverá a la visualización de la temperatura del compartimiento.
IMPOSTACIÓN DEL SET POINT
Pulsar y conceder la tecla SET( ): el LED compresor relampagueará
Pulsar y conceder la tecla SOBRE( ) o la tecla ABAJO( ) entrar 15 s.
Pulsar y conceder la tecla SET( ) o no obres por 15 s; el LED compresor
se apagará, después de ché el instrumento saldrá del procedimiento.
FUNCIONES HACCP DE BASE
El instrumento está capaz de memorizar hasta 3 alarmas HACCP.
El instrumento provee las siguientes informaciones:
• el valor crítico;
• la duración de la alarma (de 1 min hasta 99 h y 59 min, parcial si la
alarma está en curso).
CÓD. TIPO DE ALARMA VALOR CRÍTICO
AL alarma temperatura la mínima temperatura del compartimento
de mínima durante una alarma de este tipo
AH alarma temperatura la máxima temperatura del compartimento
de máxima durante una alarma de este tipo
Id alarma entrada la máxima temperatura del compartimento
micro puerta durante una alarma de este tipo
El instrumento actualiza las informaciones si el nuevo acontecimiento es
más crítico de aquel en memoria o a condición que las informaciones ya han
sido visualizadas.
Si el instrumento está apagado, no será memorizado ninguna alarma.
Cuando la causa que ha provocado la alarma desaparece, el display
restablece el normal funcionamiento.
El LED HACCP provee informaciones sobre el estado de la memoria de las
alarmas HACCP.
VISUALIZACIÓN DE LAS
INFORMACIONES SOBRE LAS ALARMAS
HACCP
pulsar la tecla ABAJO( ) por 2 s: el display visualiza la primera
•
etiqueta.
• pulsar y conceder la tecla SOBRE( ) o la tecla ABAJO( ) para
seleccionar "LS".
• pulsar y conceder la tecla SET: el display visualizará uno de los códigos
indicados en el tablero anterior.
Para seleccionar una alarma:
• pulsar y conceder la tecla SOBRE( ) o la tecla ABAJO( ) (p.y. para
seleccionar "AH").
Para visualizar las informaciones sobre las alarmas:
• Pulsar y conceder la tecla SET( ): el LED HACCP terminará de
relampaguear y el display visualizará en sucesión las siguientes
informaciones (por ejemplo):
INFORM. SIGNIFICADA
8,0 el valor crítico es de 8,0 °C/8 °F
Dur el display está a punto de visualizar la duración de la alarma
h01 la alarma ha durado 1 h (continua ...)
n15 la alarma ha durado 1 h y 15 min
AH la alarma selecta
Para salir de la sucesión de informaciones:
pulsar y conceder la tecla ON/STAND-BY( ): el display visualizará la
•
alarma selecta, (en el esempi0 "AH3").
Para salir del procedimiento:
• salir de la sucesión de informaciones
• Pulsar y conceder la tecla SOBRE( ) o la tecla ABAJO ( ) hasta cuando el
display visualiza la temperatura del compartimiento o bien no obres por 60 s-
En alternativa salir de la sucesión de informaciones.
• Pulsar y conceder la tecla ON/STAND-BY( ).
Si el instrumento no tiene ninguna alarma en memoria, el label "LS" no será
visualizado.
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