For at opnå det bedste resultat anbefaler vi, at du forvarmer tilbehøret på forhånd (filterholder,
filter og kopper) ved at følge ovenstående trin uden at tilsætte kaffe.
Tænd for apparatet ved at trykke på tænd/sluk-knappen.
"Tændt"-indikatorlampen tændes.
Tilsæt den malede kaffe til 1-kops-filteret ved hjælp af måleskeen (K) (1 ske = 1 mål = 1 espresso)
(22-23), og pak den derefter med stamperen ved at dreje den med en cirkulær bevægelse (K)
(24). Når den er pakket, må kaffemængden ikke overstige MAX-mærket (25).
Den bedste kvalitet opnås ved at pakke kaffen kompakt.
Fjern overskydende kaffe omkring filterholderen.
Sørg for, at funktionsknappen står på espressoindstillingen
(26).
Sæt filterholderen på plads, og drej den mod højre, indtil den stopper (27).
Drejeknappen er indstillet til funktion O. Indikatorlampen for forvarmning af espresso
blinker, hvilket angiver, at forvarmningen er i gang. Når forvarmningen er afsluttet, forbliver
espressoindikatorlampen tændt (28).
Sæt en kop under filterholderen, og drej drejeknappen mod venstre til espressoindstillingen,
hvorefter kaffen begynder at løbe (29-30).
Når koppen er fyldt, drejes drejeknappen til position O, så kaffen holder op med at løbe (31).
Fjern koppen/kopperne.
Løsn filterholderen ved at dreje den mod venstre (32), og fjern den fra apparatet. Rør ikke ved
filteret, da det er varmt.
Tøm kaffen ud ved at vende filterholderen på hovedet, mens du holder filteret i flappen, så kun
kaffen ryger ud (33).
Vask filteret og filterholderen under rindende vand for at fjerne resten af kaffen (34).
For at lave 2 espressoer skal du bruge 2-kops-filteret (F.2) og tilsætte 2 måleenheder malet kaffe.
Når du skal udskifte filteret i filterholderen, skal du sørge for, at filteret er placeret med
sprækken vendt mod håndtaget.
VIGTIGT / Kaffestrømmen stoppes manuelt. Gå ikke væk fra maskinen, når den er i brug.
DAMPFUNKTION
Dampen skummer kaffen (f.eks. når du laver cappuccino).
Tilslut din maskine.
Afmonter vandbeholderen, og fyld den op. Vandstanden må ikke overstige mærket "MAX" på
beholderen, og den skal indeholde mindst 300 ml. Sæt derefter vandbeholderen på igen, og sørg
for, at låget er lukket.
Tryk på knappen "Tænd". Indikatorlampen tændes.
Tryk på funktionsknappen for at aktivere dampfunktionen (knap trykket ned) (35)
Drejeknappen er indstillet til funktion O. Indikatorlampen for forvarmning af damp blinker, hvilket
angiver, at forvarmningen er i gang. Når forvarmningen er afsluttet, forbliver dampindikatorlampen
tændt (36).
Anbring en tom beholder eller kop under mundstykket (37).
Åbn mundstykkesystemet ved at dreje drejeknappen mod højre til dampfunktionen, så vandet løber
igennem systemet, før dampen begynder. (D.3.3) (38).
Drej drejeknappen til programmet O (39).
For at lave en cappuccino skal du fylde en beholder med ca. 60 til 100 ml mælk. For at opnå
det bedste resultat skal du bruge en smal og relativt lille beholder, der kan gå ind under
dampmundstykket (G) (40). For at opnå det bedste resultat bør mælken og beholderen være
meget kolde.
Put mundstykket ned i mælkebeholderen, og drej drejeknappen mod højre til dampindstillingen.
Du opnår det bedste resultat ved at skumme mælken tæt på bunden af beholderen i ca. 10
114
(knappen er ikke trykket ned)
.
sekunder uden at røre ved bunden. Vip derefter langsomt beholderen, og flyt mundstykket opad,
indtil det næsten er ved mælkens overflade. Sørg for, at mundstykket bliver nede i mælken. Bevæg
beholderen rundt i cirkulære bevægelser for at få det bedste skum.
For at få det bedste skum anbefaler vi at bruge pasteuriseret mælk eller UHT-mælk. Undgå at bruge
ikke-pasteuriseret mælk eller skummetmælk.
Når du har opnået det bedste skum, skal du dreje drejeknappen til position O (41)
For at undgå overophedning af mælken bør du ikke bruge dampenheden i mere end 45 sekunder
(til 100 ml mælk).
Du kan begynde at lave en espresso ved at følge ovenstående trin.
For at forhindre indtørrede mælkerester inde i mundstykket skal du rengøre det efter hver brug.
Følg trinene til skumning af mælk, men udskift de 100 ml mælk med 60 ml vand for at rense
mundstykket. For at undgå at brænde dig bør du fjerne mundstykket fra skummet (G.1) og vaske
det i rent vand(42). Rengør dampmundstykket med en fugtig klud (G) (43).
Fjern drypbakken, tøm den, og rengør den med rent vand (44-45).
Se næste afsnit for manuel rengøring.
GODT AT VIDE – PRAKSIS EFTER BRUG AF DAMP
Hvis du vil lave en espresso efter brug af dampfunktionen, skal du lade kaffemaskinen køle af, for
vandet er nu for varmt til optimal espressobrygning.
Følg nedenstående trin:
Sørg for, at knappen er i positionen O.
Funktionsknap på espressoindstilling (knap ikke trykket ned).
Den røde indikatorlampe tænder for at indikere, at kaffemaskinen er for varm
til espressobrygning.
Sænk dampmundstykket helt ned i en beholder fyldt med vand.
Drej knappen mod højre (dampindstilling) for at frigive det varme vand og
dampen inde i kedlen, så maskinen afkøles, indtil den røde lampe slukker.
Efter ca. 10 til 20 sek. vil du se, at den røde lampe slukker, og
espressoindikatoren tændes. Det angiver, at maskinen er kølet ned til den
rigtige temperatur for espressobrygning.
Drej knappen til positionen O for at stoppe dampen. Hvis den røde lampe
stadig er tændt, skal du gentage ovenstående trin.
Din kaffemaskine er nu kølet af, så du kan lave og nyde din espresso!
DA
115