Hyödyllisiä Vinkkejä; Espresson Valmistaminen - Moulinex Soleil XP330ACH Manual

HYÖDYLLISIÄ VINKKEJÄ
On suositeltavaa käyttää tuoreeltaan paahdettua kahvia. Kysy paahtimolta neuvoja. Paahtamisen
jälkeen kahvi pysyy tuoreena vain muutaman viikon. Hyvä pakkaus saattaa säilyttää kahvin makua
pidempään. Jos et ole varma pakkauksen laadusta, käytä äskettäin paahdettua kahvia.
Kahvipavut tulee aina jauhaa juuri ennen valmistusta.
Minkälainen kahvi kannattaa valita?
„ Aromaattinen kahvi
Valitse puhdas Arabica-kahvi tai sekoitus, jossa suurin osa on Arabica-kahvia.
Käsin paahdetut kahvit ovat parhaimpia, koska niiden aromi on monimuotoisempi ja jalostuneempi.
Voit tutustua eri makuihin kokeilemalla alkuperäiskahveja.
„ Voimakas kahvi
Valitse sekoitus, jossa on Robusta-kahvia eikä pelkästään Arabicaa. Voit myös tutustua italialaisen
kahvin makuihin käyttämällä italialaista paahtoa.
„ Säilytä jauhettu kahvi jääkaapissa, jolloin sen maku säilyy pidempään.
„ Älä täytä suodattimen pidintä aivan täyteen. Käytä mittalusikkaa (yksi lusikallinen 50 ml:n kupille,
kaksi lusikallista 2 x 50 ml:n kupille). Poista ylimääräinen kahvi suodattimen pitimen ympäriltä.
„ Jos et ole käyttänyt laitetta yli 5 päivään, tyhjennä ja huuhtele säiliö vedellä.
„ Katkaise aina laitteesta virta ennen kuin irrotat säiliön täyttämistä tai tyhjentämistä varten.
„ Pidä laite aina vakaalla ja tasaisella alustalla.
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA
TAI JOS LAITETTA EI OLE KÄYTETTY PITKÄÄN AIKAAN
T
ÄRKEÄÄ! Älä koske laitteen lämpöelementteihin.
T
ÄRKEÄÄ! Irrota punainen suojakorkki vesisäiliön alta.
T
ÄRKEÄÄ! Turvatoimet ovat osa laitteen käyttöä.
L
ue turvaohjeet huolella ennen uuden laitteesi käyttöä.
JÄRJESTELMÄN HUUHTELEMINEN
KÄYTTÖKERTAA
1. ESPRESSO-JÄRJESTELMÄN HUUHTELEMINEN
Jotta jo ensimmäinen kupillinen kahvia maistuu hyvältä, espressokone kannattaa huuhdella kuumalla
vedellä seuraamalla alla esitettyjä ohjeita:
32
ENNEN ENSIMMÄISTÄ
Varmista, että olet irrottanut punaisen suojakorkin vesisäiliön alta (1).
– Irrota vesisäiliö (A) ja täytä se vedellä. Lisää vettä enintään säiliön MAX-merkintään asti. Varmista
myös, että säiliössä on vähintään 300 ml vettä, mikä vastaa kahta suurta kupillista (2-3). Laita
sitten vesisäiliö paikalleen ja varmista, että kansi on suljettu. (4).
– Kytke laitteeseen virta. (5).
– Paina virtapainiketta (C)(6). Käyttöpaneelin (D) Päällä-merkkivalo syttyy (D2) (7).
– Käyttövalitsimen (D.1) täytyy olla espresso-asennossa – (painike ei painettuna)
(8).
– Aseta suodatin ilman kahvia (F1) suodattimen pitimeen (F) (9). Aseta suodattimen pidin
paikalleen (E) ja käännä sitä oikealle, kunnes se pysähtyy (10). Aseta jokin astia suodattimen
pitimen alle (11).
– Kun espresson esilämmityksen merkkivalo (D2.1) ei enää vilku vaan palaa tasaisesti, kierrä
ohjausnuppia (D.3) vasemmalle espresson valmistusasentoon (D.3.2) (12-13) - Vettä alkaa
valua noin kymmenen sekunnin kuluttua.
– Odota, kunnes vettä on valunut noin 300 ml (vaihda astiaa tarvittaessa) (14). Kierrä sitten
ohjausnuppi asentoon O (D.3.1), jolloin valmistus pysähtyy (15).
– TÄRKEÄÄ / Kun laitetta ei ole käytetty 25 minuuttiin, se sammuu automaattisesti
turvallisuussyistä.
2. HÖYRYJÄRJESTELMÄN HUUHTELEMINEN
Irrota vesisäiliö ja täytä se vedellä. Lisää vettä enintään säiliön MAX-merkintään asti. Varmista
myös, että säiliössä on vähintään 300 ml vettä, mikä vastaa kahta suurta kupillista (2). Laita sitten
vesisäiliö paikalleen ja varmista, että kansi on suljettu.
(D.1)
Käyttövalitsimen täytyy olla
(D.1.2) (16)
Aseta suutin vedellä täytettyyn säiliöön (G.1) (17).
Kun höyryn esilämmityksen merkkivalo (D2.2) ei enää vilku vaan palaa tasaisesti (18), kierrä
ohjausnuppia (D.3) oikealle höyryasentoon (D.3.3) (19).
Odota 20 sekuntia veden lämpenemistä (20) ja kierrä sitten ohjausnuppi asentoon O (D.3.1),
jolloin höyrytys loppuu (21). Palauta käyttövalitsin (D.1) espresso-asentoon (D.1.1) (26).

ESPRESSON VALMISTAMINEN

T
ÄRKEÄÄ!
K
un espressotoimintoa käytetään ensimmäistä kertaa, laite on puhdistettava
seuraamalla ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA -kohdan ohjeita.
T
ÄRKEÄÄ! Jotta kuuma vesi ei läikkyisi, varmista ennen kahvin valmistusta, että
suodattimen pidin on kiristetty ja tiukasti paikallaan. Älä poista suodattimen
pidintä, kun vesi vielä valuu, koska laitteessa on silloin vielä painetta.
Jauhettu kahvi
Espresson maku ja voimakkuus perustuvat valitsemaasi jauhatukseen. Mitä hienompaa jauhatusta
käytät, sitä vahvemmalta espresso maistuu.
„ Lisää säiliöön haaleaa vettä ja aseta säiliö laitteeseen. Varmista, että säiliö on kunnolla paikallaan.
„ Kytke laitteeseen virta.
„ Parhaan tuloksen saat esilämmittämällä esimerkiksi suodattimen pitimen, suodattimen ja kupit
seuraamalla alla olevia vaiheita ja lisäämättä tässä kohtaa kahvia.
höyryasennossa (painike painettuna)
FI
(D.1.1)
33