Suggerimenti Utili; Preparazione Del Caffè - Moulinex Soleil XP330ACH Manual

SUGGERIMENTI UTILI

Si raccomanda l'uso di caffè appena tostato. Contattare il torrefattore per un consiglio. La freschezza
del caffè dura solo qualche settimana dopo la tostatura. Una buona confezione può migliorare e
prolungare il gusto del caffè. Se non si è sicuri dello stato della confezione, scegliere un caffè tostato
recentemente.
Il caffè deve sempre essere macinato subito prima di essere preparato.
Quale caffè scegliere?
„ Per un caffè aromatico
Scegliere i caffè Arabica puri o quelli composti principalmente da caffè Arabica.
I caffè tostati artigianalmente sono preferibili perché conferiscono una maggiore complessità
e delicatezza al gusto. Per sperimentare diversi aromi, provare i caffè di provenienza pura, non
miscelati.
„ Per un caffè intenso
Scegliere i caffè miscelati con Robusta, specificatamente non 100% Arabica, o caffè tostati in Italia
o caffè specifici dall'aroma italiano.
„ Conservare in frigorifero il caffè macinato per mantenerne più a lungo l'aroma.
„ Non riempire completamente il portafiltro, usare il cucchiaio dosatore (1 cucchiaio per una tazza
da 50 ml, 2 cucchiai per 2 tazze da 50 ml). Rimuovere il caffè in eccesso intorno al portafiltro.
„ Se l'apparecchio non viene usato per più di 5 giorni, svuotare e risciacquare il serbatoio dell'acqua.
„ Assicurarsi sempre che l'apparecchio sia spento prima di rimuovere il serbatoio per riempirlo o
svuotarlo.
„ Assicurarsi sempre che l'apparecchio sia posizionato su una superficie piana e stabile.
PRIMO UTILIZZO O SE L'APPARECCHIO NON È STATO USATO
PER UN LUNGO PERIODO
I
MPORTANTE! Non posizionare elementi riscaldanti sull'apparecchio.
I
MPORTANTE! Rimuovere il tappo di protezione rosso dalla parte inferiore del
serbatoio dell'acqua.
I
MPORTANTE! Le avvertenze di sicurezza fanno parte dell'apparecchio.
L
eggerle attentamente prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.
RISCIACQUO DEI CIRCUITI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
1. RISCIACQUO DEL CIRCUITO DEL CAFFÈ
Per garantire un ottimo sapore alla prima tazza di caffè, si consiglia vivamente di risciacquare la
macchina da caffè espresso con acqua calda, come indicato di seguito:
Assicurarsi di aver rimosso il tappo di protezione rosso dalla parte inferiore del serbatoio
dell'acqua (1).
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– Rimuovere il serbatoio dell'acqua (A) e riempirlo. Il livello dell'acqua non deve superare il segno
"MAX" sul serbatoio e non deve essere inferiore a 300 ml (= equivalente a 2 tazze grandi) (2-3).
Quindi riposizionare il serbatoio dell'acqua, assicurandosi che il coperchio sia chiuso. (4).
– Collegare l'apparecchio. (5).
– Premere il pulsante di accensione (C)(6). Sul pannello di controllo (D), si illumina la spia di accensione
(D2) (7).
– Il pulsante di selezione (D.1) deve essere impostato in posizione espresso – (pulsante non
premuto) (D.1.1) (8).
– Inserire un filtro senza caffè (F1) nel portafiltro (F) (9). Inserire il portafiltro in posizione
(E) e ruotarlo verso destra fino a quando non si arresta (10). Posizionare un recipiente sotto il
portafiltro (11).
– Quando la spia Preriscaldamento espresso (D2.1) smette di lampeggiare e rimane accesa, ruotare
la manopola (D.3) verso sinistra, fino a Preparazione espresso (D.3.2) (12-13) - L'erogazione
inizierà dopo circa dieci secondi.
– Lasciare fuoriuscire circa 300 ml di acqua (sostituire il recipiente se necessario) (14), quindi
ruotare la manopola sulla posizione O (D.3.1) per interrompere la preparazione (15).
– IMPORTANTE / dopo 25 minuti di inutilizzo, l'apparecchio si spegne automaticamente come
misura di protezione.
2. RISCIACQUO DEL CIRCUITO DEL VAPORE
Rimuovere il serbatoio dell'acqua e riempirlo. Il livello dell'acqua non deve superare il segno "MAX" sul
serbatoio e non deve essere inferiore a 300 ml (= equivalente a 2 tazze grandi). Quindi riposizionare
il serbatoio dell'acqua, assicurandosi che il coperchio sia chiuso.
Il pulsante di selezione (D.1) deve essere impostato in posizione vapore (pulsante premuto)
(D.1.2) (16)
Posizionare l'ugello in un recipiente riempito con acqua (G.1) (17).
Quando la spia Preriscaldamento vapore (D2.2) smette di lampeggiare e rimane accesa (18), ruotare
la manopola (D.3) verso destra sulla funzione vapore (D.3.3) (19).
Lasciare riscaldare l'acqua per 20 secondi (20) quindi ruotare la manopola in posizione O (D.3.1)
per arrestare il vapore (21). Riportare il pulsante di selezione (D.1) in posizione espresso (D.1.1) (26)
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ
I
MPORTANTE!
S
e la funzione espresso viene usata per la prima volta, l'apparecchio deve
essere pulito come descritto nel paragrafo "PRIMO UTILIZZO".
I
MPORTANTE! Per evitare spruzzi di acqua calda, controllare che il portafiltro
sia stato serrato fino all'arresto prima di preparare il caffè. Non rimuovere il
portafiltro mentre viene erogata acqua poiché l'apparecchio è ancora sotto
pressione.
Con caffè macinato
Il tipo di caffè scelto determinerà l'intensità e il gusto dell'espresso: più fine è il caffè macinato,
più intenso sarà l'espresso.
„ Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua tiepida e rimontarlo sull'apparecchio, assicurandosi che
sia correttamente in posizione.
„ Collegare l'apparecchio.
„ Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di preriscaldare gli accessori (portafiltro, filtro e tazze)
seguendo la procedura descritta sopra, senza aggiungere caffè.
IT
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