Upotreba frižidera
Nikada ne stavljajte nepokrivene tečnosti u frižider.
⚫
Nikada ne stavljajte vruću hranu u frižider. Toplu hranu treba ostaviti da se ohladi na
⚫
sobnu temperaturu pre nego što se stavi u frižider.
Ništa ne bi trebalo da se naslanja na zadnji zid frižidera, jer će to uzrokovati mraz i
⚫
moguće probleme sa kondenzacijom koje će biti teško ukloniti.
Proverite da li je hrana čista i da li je uklonjena dodatna voda pre nego što je stavite u
⚫
frižider.
Zamotajte ili prekrijte hranu pre nego što je stavite u frižider. To će pomoći u
⚫
sprečavanju gubitka vlage, održavanju hrane svežom i izbegavanju neprijatnih mirisa.
Sortirajte namirnice pre čuvanja. Sva hrana koja će se uskoro koristiti treba da se
⚫
čuva na prednjoj strani police kako bi se sprečilo propadanje uzrokovano otvaranjem
vrata tokom dužeg perioda.
Nemojte prepuniti frižider. Trebalo bi da ima dovoljno prostora između namirnica da
⚫
omogući cirkulaciju hladnog vazduha.
Odmrzavanje zamrznute hrane u odeljku frižidera će pomoći da temperatura ostane
⚫
niska i uštedi energiju.
Nikada ne skladištite sirovo meso na policama iznad kuvanog mesa ili drugih
⚫
proizvoda. To će pomoći da se spreči da sokovi od sirovog mesa kontaminiraju druge
namirnice.
Upotreba zamrzivača
Odeljci zamrzivača su projektovani za skladištenje isključivo zamrznute hrane.
⚫
Nikada ne stavljajte vruće ili tople namirnice u zamrzivač, pustite ih da se potpuno
⚫
ohlade pre nego što ih stavite u zamrzivač.
Pratite uputstva na ambalaži za skladištenje zamrznute hrane. Ako nema informacija,
⚫
hrana se ne sme skladištiti duže od tri meseca nakon datuma kupovine.
Čuvajte hranu u malim pakovanjima (idealno manje od 1kg). Time se skraćuje vreme
⚫
zamrzavanja i poboljšava kvalitet hrane nakon odmrzavanja.
Zamotajte hranu pre stavljanja u zamrzivač. Da biste sprečili lepljenje omota, uverite
⚫
se da su omoti suvi.
Označite hranu pre zamrzavanja informacijama uključujući vrstu hrane i datume
⚫
skladištenja i isteka.
Kada se hrana odmrzne, ne sme se ponovo zamrznuti. Odmrznite samo onoliko hrane
⚫
koliko je potrebno da biste sprečili rasipanje.
Pića u boci ili konzervi ne smeju se čuvati u odeljcima zamrzivača jer mogu da
⚫
eksplodiraju.
Maksimalna količina sveže hrane koja se može zamrznuti u roku od 24 sata je 2,0 kg.
⚫
Ne pokušavajte da zamrznete više od maksimalnog iznosa.
⚫
536
536