Преместване на уреда
1. Извадете цялата храна и изключете уреда от контакта
2. Подсигурете рафтовете и другите подвижни части в хладилника и във фризера с тиксо.
3. Не накланяйте хладилника на повече от 45°, за да избегнете повреда на
охладителната система.
СЪВЕТИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ХРАНА
Поставяйте различните видове храна в различни отделения според следната таблица:
Хладилно отделение
Врата или рафтове на вратата на
хладилното отделение
Чекмеджета за по-дълготрайна
свежест (чекмедже за салата)
Среден рафт в хладилника
Горен рафт в хладилника
Чекмедже(та)/тава на фризера
Препоръчително е да настроите температура от 4° C в хладилното отделение и когато е
➢
възможно – от -18° C във фризера.
За повечето категории храни най-продължително време на съхранение в хладилното
➢
отделение се постига при най-студени температури. Тъй като някои конкретни продукти
(например пресни плодове и зеленчуци) може да бъдат увредени от по-студени
температури, е препоръчително да ги съхранявате в чекмеджета за дълготрайна свежест,
когато са налични такива. В случай че хладилникът не разполага с чекмеджета за
дълготрайна свежест, настройте средна стойност на термостата.
За замразени храни спазвайте времето за съхранение, написано на опаковката им. Това
➢
време за съхранение се постига, когато настройката спазва референтната температура на
отделението (една звезда -6° C, две звезди -12° C, три звезди -18° C)
Съвети за съхраняване на храна в хладилника
Поддържайте температурата на хладилника си под 5° C.
➢
Горещата храна трябва да изстине до стайна температура, преди да бъде съхранявана в уреда.
➢
Съхраняваната в хладилника храна трябва да бъде измита и подсушена.
➢
Храната, която ще се съхранява, трябва да бъде затворена правилно, за да се избегнат
➢
промени на аромата или вкуса. Препоръчително е храната да се покрива с неутрални
материали, които не пропускат въздух и вода, нетоксични и без замърсяване, за да се
избегне замърсяване или пренасяне на миризми.
Препоръчително е изходите за въздух в хладилното отделение да не се запушват.
➢
Не съхранявайте прекомерни количества храна. Оставяйте пространства между храните, за
➢
да може около тях да преминава студен въздух, което осигурява по-добро и по-равномерно
охлаждане.
Храни с естествени консерванти, като например
•
мармалади/конфитюри, сокове, напитки, подправки
Не съхранявайте нетрайни храни
•
Плодове, билки и зеленчуци трябва да бъдат поставяни
•
отделно в кутията за по-дълготрайна свежест
•
Не съхранявайте банани, лук, картофи и чесън в
хладилника
•
Млечни продукти, яйца
Храни, които нямат нужда от готвене, например
•
готови за консумация храни, полуготови меса,
неизядени ястия
Храни за дългосрочно съхранение
•
Долно чекмедже за сурово месо, птиче месо, риба
•
Средно чекмедже за замразени зеленчуци,
•
бланширани и нарязани картофи
Горна тава за сладолед, замразени плодове,
•
замразени тестени храни
49
49
Вид храна