Utilisation du réfrigérateur
Ne mettez jamais de liquides à découvert dans le réfrigérateur.
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Ne placez jamais d'aliments chauds dans le réfrigérateur. Les aliments chauds
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doivent être refroidis à température ambiante avant d'être mis au réfrigérateur.
Rien ne doit se reposer contre la paroi arrière du réfrigérateur, car cela
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provoquera du givre et d'éventuels problèmes de condensation qui seront difficiles
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à éliminer.
Assurez-vous que les aliments sont propres et que le surplus d'eau soit
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éliminé avant de les mettre au réfrigérateur.
Enveloppez ou recouvrez les aliments avant de les mettre au réfrigérateur. Cela aidera
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à prévenir la perte d'humidité, à garder les aliments frais et à éviter les odeurs désagréables.
Trier les aliments avant de les ranger. Les aliments qui seront bientôt utilisés doivent
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être entreposés à l'avant de la clayette pour éviter toute détérioration causée par
l'ouverture de la porte pendant des périodes prolongées.
Ne remplissez pas trop le réfrigérateur. Il doit y avoir suffisamment d'espace
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entre les aliments pour permettre à l'air frais de circuler.
La décongélation des aliments congelés dans le compartiment du réfrigérateur permet
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de maintenir une température basse et d'économiser de l'énergie.
Ne rangez jamais les viandes crues sur des clayettes au-dessus de viandes cuites ou
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d'autres produits. Cela permettra d'éviter que les jus de viande crue ne contaminent
d'autres aliments.
Utilisation du congélateur
Les compartiments du congélateur sont conçus pour stocker uniquement des
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aliments congelés.
Ne mettez jamais d'aliments chauds ou brûlants dans le congélateur, laissez-les
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refroidir complètement avant de les stocker.
Suivez les instructions figurant sur l'emballage des aliments pour l'entreposage des
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aliments congelés. Si aucune information n'est donnée, ne conservez pas les aliments
pendant plus de trois mois à compter de leur date d'achat.
Conservez les aliments dans de petits emballages (idéalement moins de 1 kg). Cela réduit
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le temps de congélation et améliore la qualité des aliments après décongélation.
Enveloppez les aliments avant de les mettre au congélateur. Pour éviter que les emballages
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ne collent entre eux, assurez-vous qu'ils sont secs.
Étiqueter les aliments avant de les congeler avec des renseignements sur le type
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d'aliment et les dates d'entreposage et d'expiration.
Une fois les aliments décongelés, ils ne doivent pas être recongelés. Ne décongelez
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que la quantité d'aliments nécessaire pour éviter le gaspillage.
Les liquides en bouteille ou en conserve ne doivent pas être conservés dans les
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compartiments de congélation car ils pourraient exploser.
La quantité maximale d'aliments frais qui peuvent être congelés dans une période de
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24 heures est de 2,0 kg.
N'essayez pas de congeler plus que la quantité maximale.
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