Char-Broil SMOKER 725 Instrucciones De Operación página 90

Navodila za uporabo upravljalne plošče
Tipka za vklop/izklop - za vklop in izklop žara
za dimljenje
Puščica navzgor - povečanje časa/povišanje
temperature
Puščica navzdol - zmanjšanje časa/znižanje
temperature
Tipka za temperaturo - za nastavitev
temperature peke
Tipka za čas - za nastavitev časa peke
Tipka za tipalo za meso - preklopi vnos za
nastavitev želene temperature temperaturnega
tipala za meso
Luč - vklop/izklop
• Prikaz temperature na upravljalni plošči lahko niha za 5–8
°C gor in dol, ker naprava z vklapljanjem in izklapljanjem
grelnikov prilagaja pravilno temperaturo za peko.
• Enkrat pritisnite na tipko za vklop/izklop in naprava je
zdaj pripravljena sprejemati nastavitve preko tipke za
temperaturo, tipke za čas in/ali tipke za tipalo za meso.
• Če napravo vključite in je nato ne upravljate več kot 19 ur,
se bo naprava samodejno izključila.
• V krmilnik se vnašajo in na njem izpisujejo temperature v
°C, čas v obliki zapisa 00:00 (ure:minute) in temperatura
tipala za meso v °F. Prikaz temperature je mogoče
spremeniti
• Iz °C v °F s hkratnim pritiskom na puščični tipki GOR in
DOL za 3 sekunde. Na enak način lahko spremenite prikaz
temperature iz °F v °C.
• Grelniki pričnejo greti šele, ko vnesete vrednosti za
temperaturo in čas ali tipalo za meso in temperaturo.
OPOMBA: Izbrati je treba med nastavitvijo časa ali
temperaturo tipala za temperaturo mesa. Ti dve funkciji ne
moreta delovati hkrati.
• Če tipalo za meso ni priključeno, je funkcija delovanja s
tipalom za temperaturo mesa onemogočena.
1) Sezoniranje žara za dimljenje:
OPOMBA: Pred prvo uporabo žara za dimljenje ga je treba
sezonirati.
a) Preverite, ali je pladenj za vodo vstavljen BREZ
VODE in da je vstavljen zaboj za dimljenje brez
lesnih sekancev.
b) Vtaknite vtikač aparata v vtičnico. Takoj se aktivira
zaslon. Ko priključite vtič v vtičnico, se zasliši pisk.
c) Ko enkrat pritisnete na tipko za vklop, je krmilna
enota pripravljena na delovanje.
d) Pritisnite tipko za temperaturo in s tipkama »GOR«
in »DOL« nastavite temperaturo na 135°C, kar je
maks. nastavitev.
e) Pritisnite tipko za čas in s tipkama »GOR« in »DOL«
nastavite čas na 2 uri.
(Nadaljevanje na naslednji strani)
Navodila za uporabo upravljalne plošče (nadaljevanje)
f) Po preteku 2 ur izključite žar za dimljenje in
počakajte, da se ohladi.
g) Ko je postopek sezoniranja končan, je vaš žar za
dimljenje pripravljen na uporabo.
POZOR: Žar za dimljenje se med uporabo segreje. Pri seganju
v žar za dimljenje nosite zaščitne rokavice.
Uporaba zaboja za dimljenje:
Z zabojem za dimljenje lahko vaši hrani podarite edinstven
vonj po dimu. Enostavno napolnite zaboj za dimljenje z lesnimi
sekanci do želene višine in ga vstavite nazaj v njegovo mesto,
preden pričnete predgrevati žar za dimljenje. Količina lesnih
sekancev v zaboju za dimljenje je odvisna od predvidene
dolžine peke. Različne vrste lesnih sekancev dajejo različne
arome. Glejte vodič za peko za količino lesnih sekancev in
predvideni čas peke ter podrobnosti o aromah.
OPOMBA:
• Zaboj za dimljenje je predviden samo za lesne sekance ali
pelete. Ne uporabljajte drv.
• Žar za dimljenje vselej uporabljajte z vstavljenim zabojem
za dimljenje, ne glede na to, ali so v njem lesni sekanci ali
ne. Med peko ne odstranjujte zaboja za dimljenje ali polnite
sekancev vanj.
Uporaba pladnja za vodo:
Vaš aparat je opremljen s pladnjem za vodo. Pladenj za vodo je
namenjen ohranjanju vlažnosti hrane med peko. Pred uporabo
napolnite pladenj za vodo s toplo vodo (hladna voda lahko
preveč zniža temperaturo žara) do oznake za maksimalno
količino vode in ga vstavite na njegovo mesto. Pazite, da
pladnja za vodo ne napolnite preveč.
OPOMBA:
• Za dimljenje uporaba vode ni nujno potrebna.
• Žar za dimljenje vselej uporabljajte z vstavljenim pladnjem
za vodo (tudi med predgrevanjem), ne glede na to, ali je v
njem voda ali ne. Med peko nikoli ne odstranjujte pladnja
za vodo.
• Če je med peko treba doliti vodo v pladenj za vodo, vedno
dolivajte skozi luknjo v sestavu pladnja za odcejanje. Pri
dolivanju vode v pladenj za vodo pazite, da vode ne pride v
stik z grelnikom. V tem primeru lahko pride do resne škode
na napravi, vključno z ognjem in kratkim stikom.
Peka z vašim žarom za dimljenje -
OPOMBA: Žar za dimljenje vedno predgrejte z vstavljenim
zabojem za dimljenje in lesnimi sekanci, če jih boste uporabili.
1) Nastavitev predgrevanja
a) Pritisnite tipko za temperaturo.
b) Za nastavitev temperature uporabite tipki »GOR« in
»DOL«, dokler se na zaslonu ne prikaže napis »PH«.
Spustite tipko. Napis »PH« utripa.
c) Znova pritisnite tipko za temperaturo. Napis na
zaslonu neha utripati in kaže »PH«, kar pomeni, da
je predgrevanje nastavljeno.
d) Med predgrevanjem je na zaslonu prikazano
besedilo »PH«, temperatura med predgrevanjem ne
bo prikazana.
e) Naprava samodejno prične s ciklom predgrevanja.
90