Frittiertipps - CASO DESIGN AF 600 XL Manual Del Usuario

Pommes-Programm
Durch erneutes Drücken auf die
für das Pommes-Programm wählen. Die jeweilige Auswahl wird im Display neben der Zeit
angezeigt.
FROZEN: Voreinstellung für tiefgefrorene (TK) Pommes
FRESH: Voreinstellung für selbstgemachte, frische Pommes

5.5 Frittiertipps

 Kleine Lebensmittel benötigen meistens eine geringere Kochzeit als größere
Lebensmittel.
 Eine geringere oder größere Menge an Lebensmitteln verkürzt oder verlängert die
Kochzeit geringfügig.
 Das Durchschütteln optimiert das Endergebnis und verhindert ungleichmäßig gegarte
Lebensmittel.
 Um frische Pommes herzustellen, verwenden Sie mehlig kochende Kartoffeln und
schneiden Sie diese in ca 10x10mm dicke Streifen. Weichen Sie diese ca. 30 Minuten
in Wasser ein und trocknen Sie sie anschließend gut ab. Bestreichen Sie die Kartoffeln
vor dem Frittieren mit etwas Öl, damit sie knusprig werden.
 Wenn Sie eine kleine Menge Öl zu Ihrem Essen hinzufügen, wird es knuspriger.
Verwenden Sie nicht mehr als 30 ml Öl.
 Ölsprays eignen sich hervorragend, um kleine Mengen Öl gleichmäßig auf den
Lebensmitten zu verteilen.
 Frittieren Sie keine extrem fettigen Lebensmittel, wie Würstchen, mit diesem Gerät.
 Die meisten Gerichte, die im Ofen zubereitet werden können, können auch mit diesem
Gerät zubereitet werden.
Wir empfehlen folgende Mengen und Einstellungen:
Lebensmittel
Pommes
(gefroren)
Selbstgemachte
Pommes
Gefüllte
Zucchini
Gefüllte Paprika
Taste können Sie zwischen zwei Voreinstellungen
Menge
Progr.
(Max)
500 g
1000 g
1200 g
500 g
1000 g
2 Hälften
4 Stück
Temp. Zeit
(°C) (min.)
25
200 30
35
Kartoffeln in ca. 10x10mm
dicke Streifen schneiden;
30
200 30 min. in Wasser
35
einlegen, abtrocknen und
mit Öl bestreichen
Zucchini halbieren und
160- aushöhlen, nach Belieben
15-20
170 mit Fleisch, Couscous,
Käse usw. füllen
Deckel der Paprika
abschneiden und sie
170 15-20 entkernen, nach Belieben
mir Quinoa, Fleisch,
Gemüse usw. füllen
Hinweis
25
Ja
Ja