B&B TRENDS UFESA MYBAKERY BM6000 Manual De Instrucciones página 70

BEDIENFELD
BEDIENFELD
MENÚ
MENÚ
Drücken Sie die MENÜ-Taste, um das gewünschte Programm auszuwählen. Die entsprech
Programm-Nr. wird auf dem Display angezeigt.
Programm-Nr. wird auf dem Display angezeigt.
KRUSTENFARBE
KRUSTENFARBE
Drücken Sie die KRUSTENFARBE-Taste, um den Pfeil auf die gewünschte Einstellung zu bringen:
mittel, dunkel oder Schnelle KRUSTE. Die Krustenfarbe ist eine Option im Zyklus 1, 2, 4 und 8.
LAIBGRÖSSE
LAIBGRÖSSE
Drücken Sie die Taste LAIBGRÖSSE, um den Pfeil auf 1.0LB, 1.5LB oder 2.0LB zu bewegen
Laibgröße ist eine Option in den Programmen 1, 2, 4 und 8.
Laibgröße ist eine Option in den Programmen 1, 2, 4 und 8.
VERZÖGERUNGSTIMER
VERZÖGERUNGSTIMER
Mit dem Verzögerungstimer können Sie den Brotbackautomat auf den Start zu einem spät
Zeitpunkt einstellen. Betätigen Sie die Taste
steigern. Sie können einschließlich Verzögerungszeit und Brotbackzyklus bis zu 15 Stunden hinzufü
HINWEISE:
HINWEISE:
• Stellen Sie die Verzögerungszeit erst nach Auswahl von Programm, Laibgröße und Krustenfarbe
• Die Zyklen Basic, Französisch, Vollkorn und Süß beinhalten eine Verzögerungsfunktion.
• Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht bei Rezepten, die Milchprodukte oder andere verderb
Zutaten wie Eier, Milch, Sahne oder Käse enthalten.
EIN-/AUS-TASTE
EIN-/AUS-TASTE
Drücken Sie diese Taste einmal, um das jeweilige Programm zu starten. Es ertönt ein kurzer Piepton
Doppelpunkt in der Zeitanzeige beginnt zu blinken, und der Zyklus beginnt.
Zum Abbrechen eines Programms halten Sie die Taste Abbrechen gedrückt.
PROGRAMME
PROGRAMME
1. Basic
1. Basic
Für Weiß- und Mischbrote, die hauptsächlich aus Grundbrotmehl bestehen.
2. Französisch
Für leichte Brote aus Feinmehl. Diese Art Brot ist normalerweise luftig mit knuspriger Kruste. Die
keine geeignete Einstellung für Rezepte mit Butter, Margarine oder Milch.
3. Glutenfrei
Für glutenfreie Brote und Mischungen.
4. Vollkorn
4. Vollkorn
Für Brote mit schweren Mehlsorten, die eine längere Knet- und Aufgeh-Phase erfordern (Vollkornm
Roggenmehl). Das Brot wird kompakter und schwerer sein.
5. 750 g Express
Das Kneten, Aufgehen und Backen eines 750-g-Laibes erfolgt in
1 Stunde und 20 Minuten unter Verwendung schnell aufgehender Hefe. Der Laib wird kleiner und r
sein als beim Backen mit dem Basic-Zyklus.
6. 1000 g Express
Wie 750 g Express, dauert jedoch 1 Stunde und 55 Minuten und ergibt ein 1000-g-Laib.
70
und , um die auf dem Display gezeigte Zyklusze