B&B TRENDS UFESA MYBAKERY BM6000 Manual De Instrucciones página 58

Consiglio:
8. Dolce
9. Impasto
tradizionale. Non vi è cottura in questo programma.
10. Torta
Per impastare, far lievitare e cuocere ma con l'aiuto della soda o del lievito in polvere.
11. Marmellata
Per preparare marmellate con frutta fresca.
12. Lievitazione
Utilizzare per far lievitare impasti seguendo le indicazioni delle ricette o le indicazioni del metodo rapido
ore.
13. Cottura
all'interno. Non vi è impasto o tempo di riposo.
ingredienti devono essere freddi in quanto questo ciclo prevede un lungo tempo di lievitazione per
sviluppare aromi e consistenze dell'impasto.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO:
• Pulire tutte le parti secondo la sezione Cura e pulizia.
10 minuti. Lasciar raffreddare l'unità e pulire di nuovo tutte le parti staccate. Il dispositivo potrebbe
emettere del fumo e/o produrre odori quando lo si spegne per la prima volta. È normale è non succederà
• Asciugare accuratamente tutte le parti. Il dispositivo è ora pronto all'uso.
girandola in senso orario.
2. Spingere la paletta da impasto sull'albero di azionamento all'interno della teglia per pane.
Posizionarla sempre al centro del bancone, lontano dai bordi.
3. Aggiungere ingredienti alla teglia per pane nell'ordine indicato nella ricetta. Innanzitutto, aggiungere i
contatto con il sale o con i liquidi.
Programma 1.
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Consiglio: Utilizzare una spatola di gomma per raschiare i lati della teglia mentre la ma
sta miscelando per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano amalgamati.
8. Dolce
Per pane con additivi come succhi di frutta, granella di cocco, uva passa, frutta essic
zucchero aggiunto. Per una fase di lievitazione più lunga, il pane sarà chiaro e leggero.
9. Impasto
Questo ciclo prepara l'impasto con lievito per cuocere panini, crosta della pizza,
tradizionale. Non vi è cottura in questo programma.
10. Torta
Per impastare, far lievitare e cuocere ma con l'aiuto della soda o del lievito in polvere.
11. Marmellata
Per preparare marmellate con frutta fresca.
12. Lievitazione
Utilizzare per far lievitare impasti seguendo le indicazioni delle ricette o le indicazioni d
sulle confezioni dell'impasto per pane congelato. Il tempo di lievitazione può essere im
ore.
13. Cottura
Dopo l'utilizzo del ciclo di lievitazione, il pane può essere infornato con questo cic
utilizzarlo quando è necessaria una cottura aggiuntiva del pane perché lo sfilatino è trop
all'interno. Non vi è impasto o tempo di riposo.
14. Impasto artigianale
Questo ciclo permette di preparare impasto artigianale, che può poi essere sagomato e
ingredienti devono essere freddi in quanto questo ciclo prevede un lungo tempo d
sviluppare aromi e consistenze dell'impasto.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO:
• Controllare che non vi siano parti mancanti o danneggiate.
• Pulire tutte le parti secondo la sezione Cura e pulizia.
• Impostare la macchina per il pane in modalità Cottura e accenderla da vuota per circ
10 minuti. Lasciar ra reddare l'unità e pulire di nuovo tutte le parti staccate. Il disp
emettere del fumo e/o produrre odori quando lo si spegne per la prima volta. È normale
più dopo il secondo utilizzo. Assicurarsi che il dispositivo sia su cientemente ventilato
• Asciugare accuratamente tutte le parti. Il dispositivo è ora pronto all'uso.
1. Posizionare la teglia per pane sulla base e assicurarsi che sia incastrata saldam
girandola in senso orario.
2. Spingere la paletta da impasto sull'albero di azionamento all'interno della teglia per
Pericolo caduta oggetti. La macchina per il pane può tremare e spostarsi durante il
Posizionarla sempre al centro del bancone, lontano dai bordi.
3. Aggiungere ingredienti alla teglia per pane nell'ordine indicato nella ricetta. Innanzit
liquidi, lo zucchero e il sale; poi la farina; infine il lievito. NOTA: Assicurarsi che il li
contatto con il sale o con i liquidi.
4. Collegare alla presa di corrente. Verrà emesso un segnale acustico e lo schermo mo
Programma 1.
5. Premere il pulsante MENU finché non viene mostrato il programma desiderato.
6. Premere il pulsante DIMENSIONE SFILATINO per spostare la freccia sulla dimensio
da 500 o 1000 g. (La dimensione dello sfilatino è un'opzione nei programmi 1, 2, 4 e 8