B&B TRENDS UFESA MYBAKERY BM6000 Manual De Instrucciones página 48

8 Sucré
Pâte
9
Gâteau
10
11
Levée
12
Cuisson
13
Pâte
14
artisanale
RECETTES
INGRÉDIENTS
Eau
Lait en poudre
Huile
Sucre
Sel
Farine à pain
Levure
48
Croûte Taille
500 g
750 g
Claire
1000 g
500 g
Moyenne 750 g
1000 g
500 g
Sombre 750 g
1000 g
500 g
Rapide
750 g
1000 g
— —
— —
— —
— —
— —
— —
200 ml
1 cuillère à soupe
1+1/2 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
1/2 cuillère à café
2 tasses
1 cuillère à café
Cuisson
1:55 50 min
1:55 55 min
1:55 60 min
1:55
50 min
1:55 55 min
1:55 60 min
1:55 50 min
1:55 55 min
1:55 60 min
1:35 50 min
1:35 55 min
1:35 60 min
1:30
0:05 45 min
0:15 50 min
1:00
— 60 min
5:05
280 ml
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
3/4 cuillère à café
3 tasses
1 cuillère à café
Total
2:45
2:50
2:55
2:45
2:50
2:55
2:45
2:50
2:55
2:25
2:30
2:35
— 1:30
0:50
1:05
— 1:00
1:00
— 5:05
350 ml
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
1 cuillère à café
4 tasses
1 cuillère à café