Antes Da Primeira Utilização - B&B TRENDS UFESA MYBAKERY BM6000 Manual De Instrucciones

A amassadura, fermentação e cozedura do pão ocorrem num período inferior ao do pão feito no ciclo
Básico.
Dica:
está a misturar, para garantir que todos os ingredientes são misturados.
8. Doce
adicionado. Devido a uma maior fase de fermentação, o pão será leve e arejado.
9. Massa
convencional. Neste programa não existe cozedura.
10. Bolo
A amassadura, fermentação e cozedura ocorrem com a ajuda de bicarbonato de sódio ou fermento em
pó.
Para fazer compotas com fruta fresca.
12. Fermentação
Utilizada para fermentar massas após seguir as instruções da receita ou as instruções rápidas nas
Após utilizar o ciclo de fermentação, o pão pode ser cozido através deste ciclo. Também pode ser
14. Massa artesanal
Este ciclo destina-se a fazer massa artesanal, a qual será posteriormente moldada e cozida num forno.
Os ingredientes devem estar frios, uma vez que este ciclo proporciona uma longa fermentação no frio
para desenvolver os sabores e as texturas da massa.
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO:
• Limpe todas as peças de acordo com a secção Cuidados e limpeza.
• Coloque a máquina de pão no modo Cozedura e deixe-a a cozer sem nada no seu interior durante
a direita.
2. Empurre a pá de amassar para o eixo de transmissão no interior da panela do pão.
A máquina de pão pode oscilar e mover-se durante o ciclo de amassadura.
Posicione-a sempre no centro do balcão, longe da borda.
3. Adicione os ingredientes na panela do pão pela ordem indicada na receita. Comece por adicionar
NOTA:
não entra em contacto com sal ou líquidos.
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