ADE KG 2137 Instrucciones De Operación página 152

Ricette
4
WEISSBROT
(PANE
BIANCO)
152
Peso
Tempo
1 Acqua
2 Sale
3 Zucchero
4 Olio
5 Farina
ad alto
contenuto
di glutine
6 Lievito
secco
1000 g 750 g
4:05 4:00
320 ml 260 ml 180 ml
2 cuc- 1,5
chiaini cuc-
chiaini
2 cuc- 1,5
chiai cuc-
chiai
2 cuc- 1,5
chiai cuc-
chiai
3,5 mi- 2,75
surini misu-
rini
(500 g)
(400 g)
1,5 1,25
cuc- cuc-
chiaini chiaini
500 g
3:55
1 cuc- Cospargere gli
chiaini angoli
1,25 Cospargere gli
cuc- angoli
chiai
1,25
cuc-
chiai
2,25
misu-
rini
(300 g)
1 cuc- Versare sulla farina
chiai- secca, evitare il
no contatto con i
liquidi
Macchina per il pane KG 2137