Tabla de contenido
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Cerdo
Alimento
Paletilla / Cuello /
Redondo de jamón
Chuletas / Costillas 1 - 1.5
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ter-
nera
Cordero
Alimento
Pata de corde-
ro / Cordero
asado
Espalda de cor-
dero
Carne De Caza
Alimento
Lomo / Pata de
liebre
Lomo de corzo
Pierna de corzo
1) Precaliente el horno.
Cantidad (kg)
Función
1 - 1.5
Grill + Ventila-
dor
Grill + Ventila-
dor
0.75 - 1
Grill + Ventila-
dor
0.75 - 1
Grill + Ventila-
dor
Cantidad (kg)
Función
1
Grill + Ventila-
dor
1.5 - 2
Grill + Ventila-
dor
Cantidad (kg)
Función
1 - 1.5
Grill + Ventila-
dor
1 - 1.5
Grill + Ventila-
dor
Cantidad (kg)
Función
1
Grill + Ventila-
dor
1.5 - 2
Cocción con-
vencional
1.5 - 2
Cocción con-
vencional
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 170
90 - 120
170 - 190
30 - 60
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
35 - 55
1)
180 - 200
180 - 200
60 - 90
180 - 200
60 - 90
Tabla de contenido
