Moulinex home bread OW3000 Manual Del Usuario página 167

MLX-OW3000-3315366a
lgţa ˘(e) > linguriţa ˘/linguriţe - lg(uri) > lingura ˘/linguri
BRIOS ¸ A ˘
Oua ˘
Unt
Lapte lichid
Sare
Zaha ˘r
Fa ˘ina ˘ tip 55
Drojdie
opţional: 1 linguriţa ˘ cu apa ˘ de flori de portocal.
PROGRAMUL 5
PÂINE SUPER-RAPIDA ˘
Ulei
Apa ˘
(35°C pâna ˘ la maxim 40°C )
Sare
Zaha ˘r
Lapte praf
Fa ˘ina ˘
Drojdie
PROGRAMUL 6
ALUAT PENTRU PIZZA
Ulei de ma ˘sline
Apa ˘
Sare
Fa ˘ina ˘
Drojdie
PROGRAM 7
ALUAT PROASPA ˘ T
Oua ˘
Apa ˘
Fa ˘ina ˘
Sare
27/03/08 10:10
PROGRAMUL 4
750 g 1000 g
2 3
150 g 175 g
60 ml 70 ml
1 lgţa ˘ 1,5 lgţa ˘
3 lguri 4 lg
360 g 440 g
2 lgţe 2,5 lgţe
750 g 1000 g
1 lg 1,5 lguri
270 ml 360 ml
1 lgţa ˘ 1,5 lgţe
1 lg 1 lg
1 lg 2 lg
430 g 570 g
3 lgţe 3,5 lgţe
750 g 1000 g
1 lg 1,5 lg
240 ml 320 ml
1,5 lgţe 2 lgţe
480 g 640 g
1 lgţa ˘ 5 g
sau 1,5 lgţa ˘
1 000 g
5
60 ml
600 g
1 lgţa ˘
Page 167
KUGELHOPF
(Pra ˘jitura ˘ alsaciana ˘ cu stafide s ¸ i migdale)
Oua ˘
Unt
Lapte lichid
Sare
Zaha ˘r
Fa ˘ina ˘
Drojdie
Stafide
opţional: înmuiaţi stafidele într-un sirop us ¸ or (50% zaha ˘r, 50% apa ˘) sau
în alcool tip s ¸ naps sau rachiu de drojdie din struguri.
opţional: punet ¸ itmigdale întregi deasupra aluatului, la sfârs ¸ itul ultimului
ciclu de fra ˘mântare.
PÂINE CU IAURT
Apa ˘
Iaurt natural
Sare
Zaha ˘r
Fa ˘ina ˘
Fa ˘ina ˘ de secara ˘
Drojdie
COMPOTURI S ¸ I DULCEŢURI
Ta ˘iaţi sau tocaţi fructele, dupa ˘ cum doriţi, înainte de a
le pune în mas ¸ ina de pâine.
Dulceaţa ˘ de ca ˘ps ¸ uni, piersici, rubarba ˘ sau caise:
580 g de fructe, 360 g de zaha ˘r, zeama de la 1 la ˘mâie.
Dulceaţa ˘ de portocale:
500 g de fructe, 400 g de zaha ˘r.
Compot mere/rubarba ˘:
750 g de fructe, 4,5 linguri de zaha ˘r
Compot de rubarba ˘:
750 g de fructe, 4,5 linguri de zaha ˘r.
750 g 1000 g
2 3
140 g 160 g
80 ml 100 ml
1/2 lgţa ˘ 1 lgţa ˘
4 lguri 5 lguri
350 g 420 g
2 lgţe 2,5 lgţe
100 g 150 g
PROGRAMUL 8
1000 g
200 ml
1 (125 g)
2 lgţe
1 lg
480 g
70 g
2,5 lgţe
PROGRAMUL 9
167