Moulinex home bread OW3000 Manual Del Usuario página 115

MLX-OW3000-3315366a
káv. lž > kávová lžička - pol. lž. > polévková lžíce
BRIOŠKA
Vejce
Máslo
Mléko
Sůl
Cukr
Mouka typu 55
Droždí
volitelně: přidejte 1 kávovou lžičku esence zpomerančových květů
PROGRAM 5
SUPER RYCHLÝ CHLÉB
Olej
Voda (
35 až max. 40°C)
Sůl
Cukr
Sušené mléko
Mouka
Droždí
PROGRAM 6
TĚSTO NA PIZZU
Olivový olej
Voda
Sůl
Mouka
Droždí
PROGRAM 7
NUDLOVÉ TĚSTO
Vejce
Voda
Mouka
Sůl
27/03/08 10:10
750 g 1000 g
2 3
150 g 175 g
60 ml 70 ml
1 káv. lž. 1,5 káv. lž.
3 pol. lž. 4 pol. lž.
360 g 440 g
2 káv. lž. 2,5 káv. lž.
750 g 1000 g
1 pol. lž. 1,5 pol. lž.
270 ml 360 ml
1 káv. lž. 1,5 káv. lž.
1 pol. lž. 1 pol. lž.
1 pol. lž. 2 pol. lž.
430 g 570 g
3 káv. lž. 3,5 káv. lž.
750 g 1000 g
1 pol. lž. 1,5 pol. lž.
240 ml 320 ml
1,5 káv. lž. 2 káv. lž.
480 g 640 g
1 káv. lž. 5 g
nebo 1,5 káv. lž.
1000 g
5
60 ml
600 g
1 káv. lž.
Page 115
PROGRAM 4
KUGELHOPF
Vejce
Máslo
Mléko
Sůl
Cukr
Mouka
Droždí
Rozinky
volitelně: namočte rozinky vcukrové vodě (50% cukru, 50% vody) nebo
vpálence či matolinovici (kořalka zvinné dužiny).
volitelně: po ukončení posledního cyklu hnětení položte nahoru na těsto
celé mandle
JOGURTOVÝ CHLÉB
Voda
Přírodní jogurt
Sůl
Cukr
Mouka
Žitná mouka
Droždí
KOMPOTY A ZAVAŘENINY
Před umístěním do domácí pekárny ovoce nakrájejte
nebo nasekejte podle chuti.
Jahodová, broskvová, rebarborová nebo meruňková
zavařenina:
580 g ovoce, 360 g cukru, šťáva z1 citronu.
Pomerančová zavařenina:
500 g ovoce, 400 g cukru
Jablečno-rebarborový kompot:
750 g ovoce, 4,5 pol. lž. cukru
Rebarborový kompot:
750 g ovoce, 4,5 pol. lž. cukru
750 g 1000 g
2 3
140 g 160 g
80 ml 100 ml
1/2 káv. lž. 1 káv. lž.
4 pol. lž. 5 pol. lž.
350 g 420 g
2 káv. lž. 2,5 káv. lž.
100 g 150 g
PROGRAM 8
1000 g
200 ml
1 (125 g)
2 káv. lž.
1 pol. lž.
480 g
70 g
2,5 káv. lž.
PROGRAM 9
115