HURAKAN HKN PPRC2GN Serie Manual Del Usuario página 68

RU
ВВЕДЕНИЕ
Настоящее "Руководство по эксплуатации" предназначено для ознакомления с
устройством, правилами установки и эксплуатации стола холодильного. Монтаж,
пуско-наладочные работы и техническое обслуживание стола имеют право
производить сервисные центры организаций или другие предприятия,
осуществляющие техническое обслуживание оборудования по поручению
производителя. Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.
ВНИМАНИЕ! Перед пуском изделия в работу следует внимательно ознакомиться с
настоящим «Руководством по эксплуатации».
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Столы холодильные (далее столы) предназначены для кратковременного хранения
охлажденных (замороженных и размороженных) продуктов, а также разделки на них
продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Столы
предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией
при температуре окружающего воздуха от плюс 12°С до плюс 43°С и относительной
влажности не более 80%.
1.2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.2.1 Столы подразделяются по температурному режиму на среднетемпературные ТМ
и низкотемпературные ТB.
1.2.2 Основные технические характеристики столов представлены в таблице
1.3. УСТРОЙСТВО И РАБОТА ИЗДЕЛИЯ
По конструктивному исполнению стол холодильный состоит из корпуса и
холодильной машины (агрегата), расположенной в правой части стола. Внутренний
объем корпуса с передней стороны закрывается дверками. Каждая дверка оснащена
магнитной вставкой, обеспечивающей плотное прилегание дверок к корпусу.
Продукты размещаются во внутренних отделениях охлаждаемого объема в
гастроемкостях или на полках. Холодильная машина выполнена в виде единого
блока, в верхней части которого расположен испаритель, а в нижней части
компрессор и конденсатор. Холодильная машина закрывается отдельной створкой, на
которой расположены элементы управления: выключатель и электронный блок,
управляющий работой холодильной машины и показывающий температуру во
внутреннем объеме. Столы холодильные производятся: - серии «G». Основные
элементы: корпус (за исключением внешних задней и нижней обшивок,
изготовленных из оцинкованной стали), дверки, столешница, створка холодильной
машины изготовлены из нержавеющей стали. - серии «S». Указанные основные
элементы изготовлены из окрашенной оцинкованной стали, за исключением
столешницы, изготовленной из нержавеющей стали.
Таблица 1. Технические характеристики
68