HURAKAN HKN PPRC2GN Serie Manual Del Usuario página 44

IT
3. Il tavolo refrigerante
funziona per brevi cicli.
4. MANUTENZIONE
4.1. ISTRUZIONI GENERALI
Esistono due tipi di servizio per l'apparecchio: giornalmente nel processo di funzionamento
e manutenzione periodica, che viene eseguito da un'organizzazione specializzata autorizzata
dal fornitore (venditore) dell'apparecchio. La manutenzione giornaliera include il controllo:
- della temperatura nell'area interna; - del corretto caricamento dei prodotti (vedere la
sezione 3.4.); - della tenuta della guarnizione dello sportello; - del sistema di drenaggio della
condensa (assenza di acqua all'interno del tavolo). Tenere il tavolo pulito durante l'uso.
Durante la pulizia, evitare l'uso di detergenti abrasivi e corrosivi.
ATTENZIONE! PRIMA DEL TRATTAMENTO SANITARIO, IL TAVOLO VIENE
SCOLLEGATO DALLA RETE ELETTRICA E PER RIMUOVERE I PRODOTTI
DALL'AREA INTERNA
La manutenzione periodica viene effettuata secondo il programma annuale, che viene
sviluppato dal centro che effettua l'assistenza tecnica, prima dell'inizio del programma
annuale. La manutenzione periodica prevede l'esecuzione di una serie di lavori con una
frequenza di almeno 1 volta ogni 3 mesi, indipendentemente dalle condizioni tecniche del
tavolo al momento dell'avvio della manutenzione. Elenco dei lavori di manutenzione
periodica: - Verifica del corretto posizionamento e installazione del tavolo; - pulizia delle
unità dalle contaminazioni, pulizia del condensatore (se necessario); - verifica
dell'affidabilità del fissaggio delle parti e dei gruppi, sollevando tutti gli elementi di
fissaggio; - verifica della tenuta dei giunti saldati delle condotte; - verifica dell'affidabilità
delle connessioni elettriche; - controllo della tensione di rete, presenza e condizioni di messa
a terra, integrità dell'isolamento dei cavi e del cavo di alimentazione; - test di
raffreddamento; - verifica del funzionamento ciclico del sistema di refrigerazione, della
rotazione del ventilatore del condensatore, dell'assenza di un "cappotto" di brina sui bordi
dell'evaporatore; - verifica del programma del controller e riconfigurazione i parametri (se
necessario). Se la manutenzione programmata non viene eseguita, vengono meno gli
obblighi di garanzia! Per questioni relative all'avviamento, al funzionamento e alla
manutenzione dei prodotti, rivolgersi alle organizzazioni autorizzate (al Fornitore o al
Venditore) e i loro centri di assistenza.
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Il condensatore è ostruito Il
tavolo si trova vicino a fonti
di riscaldamento
Temperatura
troppo elevata
Il tavolo è troppo carico di
prodotti
ermeticità
Aprire
ventilazione
ambiente Pulire il condensatore
Spostare il tavolo ad almeno 1,5
m dalla fonte di riscaldamento
Utilizzare
temperatura
superiore a +40 °С
Durante
assicurare un libero flusso d'aria
tra i ripiani con i prodotti
l'accesso ai fori
il tavolo a
ambiente
il caricamento,
di
una
non