HURAKAN HKN PPRC2GN Serie Manual Del Usuario página 42

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ATTENZIONE! Lo smontaggio e la depressurizzazione degli elementi del sistema di
refrigerazione devono essere effettuati solo dopo aver scaricato il refrigerante in un
contenitore speciale, evitando che si disperda nell'atmosfera.
3.3. INSTALLAZIONE DEL TAVOLO
Estrarre il prodotto dalla confezione, rimuoverlo dal pallet, controllare la completezza della
spedizione. Rimuovere con cautela la pellicola protettiva dalla superficie esterna del tavolo,
lavare le superfici esterne e interne con acqua tiepida con un detergente neutro, risciacquare
e asciugare. Mettere il tavolo sulla superficie piana orizzontale del pavimento. Per il normale
funzionamento del tavolo è necessario: - posizionare il tavolo sul luogo di utilizzo in un
locale ventilato a una distanza da fonti di calore di almeno 1,5 m e protetto dalla luce solare
diretta;
- assicurare una buona circolazione dell'aria sul lato destro del tavolo, dove si trova la
macchina refrigerante, è vietato bloccare le aperture di ventilazione della macchina; - non
posizionare oggetti estranei sul piano di lavoro; - La temperatura ambiente massima non
deve essere superiore a 43 °C.
3.4. PROCEDURA DI LAVORO
ATTENZIONE!
Prima di mettere in funzione il tavolo, dopo il trasporto o la conservazione a temperature
negative, è necessario tenerlo a una temperatura di almeno +12 °C per 24 ore. Inserire la
spina del cavo di alimentazione nella presa e accendere l'interruttore automatico sul pannello
elettrico. Accendere l'interruttore a chiave sul pannello di controllo del tavolo. In tal modo
la spia dell'interruttore deve illuminarsi e i segni luminosi sul display del controller devono
lampeggiare. Dopo 5 secondi, il display dovrebbe mostrare il valore digitale della
temperatura corrente nell'area interna del tavolo. La temperatura nell'area interna viene
impostata sul display del controller (vedere l'Allegato C per una descrizione del processo).
Far lavorare il tavolo non caricato per almeno 30 minuti e controllare la diminuzione della
temperatura nell'area interna. Per il normale funzionamento del tavolo e la conservazione
nell'area interna della temperatura impostata, è necessario: - utilizzare nel tavolo solo ripiani
a griglia simili a quelli inclusi nel kit; - il tavolo viene caricato con prodotti raffreddati fino
alla temperatura di conservazione; - durante il carico e lo scarico dei prodotti, aprire lo
sportello per un tempo minimo; - la linea di carico dei ripiani del tavolo deve essere limitata
dai prodotti all'area dei ripiani, la distanza tra i prodotti e il ripiano superiore deve essere di
almeno 50 mm e la distanza tra i prodotti sul ripiano più a destra e il ventilatore
dell'evaporatore non inferiore a 100 mm; - posare i prodotti lasciando uno spazio per evitare
ostacoli alla circolazione dell'aria nell'area interna. Durante il lavoro del tavolo refrigerante,
si può formare uno strato di brina sull'evaporatore. Lo scongelamento dell'evaporatore
avviene automaticamente. L'acqua di fusione scorre in un vassoio montato sul compressore,
dove evapora naturalmente. I principali segni del normale funzionamento del tavolo
refrigerante sono: - la temperatura nell'area interna corrisponde a quella preimpostata; - la
macchina frigorifera funziona ciclicamente.
3.5. POSSIBILI MALFUNZIONAMENTI E SOLUZIONI
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