Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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小麦煎饼的配方
15个煎饼
•
100 至 125克糖
•
1 汤匙荞麦面
•
少量海盐
•
2只鸡蛋
•
25克熔化的黄油或1汤匙烹调油
•
1 汤匙香草
•
100 毫升水
•
250 克小麦面
•
500 亳升牛奶
荞麦煎饼的配方
20个煎饼
•
250 克荞麦面
•
1 汤匙小麦面
•
1 汤匙海盐
•
1只鸡蛋
•
120 毫升水
•
600亳升牛奶
制作煎饼
1.
设定在班戟炉上的理想温度。
2.
把水加入玻璃容器并预先浸湿木制刮刀。
3.
将大约150ml面糊加在煎饼锅的中央。在煎饼锅木制刮刀制刮刀按圆形把面糊刮开。4
秒种内完成第一次翻转。
4.
继续轻轻地翻转，直至您把剩余的面糊均匀地铺在煎饼锅上。允许面糊烘烤5-10秒
钟，然后翻身。
5.
把木制刮刀放入玻璃容器里清洗。
6.
轻轻地把抹刀滑入煎饼边的下边。快速翻身。
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各种成分一起敲打，加入200牛奶，直至你得到浓厚
又无块状的面糊。然后在其余的牛奶里混合。
混合得到完全没有块状的面糊。逐渐加入600毫升牛
奶。
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