Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RECEPT BúZAlIsZTEs PAlACsInTáHOZ
15 palacsintához
•
100 – 125 g cukor
•
1 ek. hajdinaliszt
•
egy csipet tengeri só
•
2 tojás
•
25 g olvasztott vaj vagy
1 tk. étolaj
•
1 tk. vanília aroma
•
100 ml víz
•
250 g búzaliszt
•
500 ml tej
RECEPT HAjdInAlIsZTEs PAlACsInTáHOZ
20 palacsintához
•
250 g hajdinaliszt
•
1 ek. búzaliszt
•
1 tk. tengeri só
•
1 tojás
•
120 ml víz
•
600 ml tej
PAlACsInTAKésZÍTés
1.
Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a palacsintasütőn.
2.
Töltsön meg egy edényt vízzel és áztassa elő a lapos fa főzőkanalat.
3.
Töltsön kb. 150 ml tésztát a serpenyő közepére. A lapos fa főzőkanállal
körkörös mozdulatokkal oszlassa el a tésztát a serpenyőn. Az első fordítást
4 másodperc alatt el kell végezni.
4.
Óvatosan forgassa tovább, amíg a tésztatöbblet egyenletesen el nem
oszlik a palacsintasütőn. Hagyja a tésztát 5 – 10 másodpercig sülni, mielőtt
átfordítaná.
5.
Helyezze a lapos fa főzőkanalat az üvegtartályba, hogy megtisztítsa.
6.
Óvatosan csúsztassa az eszközt a palacsinta alá. Fordítsa át gyorsan.
27
Öntse össze az összetevőket és adjon hozzá
200 ml tejet, hogy sűrű, de csomómentes
tésztát kapjon. Keverje hozzá a többi tejet.
Keverje össze, hogy teljesen csomómentes
tésztát kapjon. Fokozatosan adjon hozzá 600
ml tejet.
HU
Tabla de contenido
