Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PL
Warunki przechowywania, termin przydatności do spożycia szczególnie nietrwałych i
łatwo psujących się produktów w temperaturze (4±2)°C
Nazwa produkcji
Mięso i wyroby z niego. Drób, nabiał i wyroby z nich
Półfabrykaty mięsne bez kości
Farsz mięsny (wołowy, wieprzowy, z mięsa innych
zwierząt rzeźnych, mieszany):
- produkowane w zakładach mięsnych
- produkowane przez firmy handlowe i zakłady
żywienia zbiorowego
Podroby zwierząt rzeźnych (wątroba, nerki, język,
serce, mózg)
Półprodukty z mięsa drobiowego siekane, w panierce
lub bez niej
Kiełbasy gotowane, produkowane zgodnie z GOST:
- wyższego i pierwszego gatunku
- drugiego gatunku
Parówki, kiełbaski gotowane, bochenki mięsne,
produkowane zgodnie z GOST
Kiełbasy, parówki, kiełbaski gotowane, krojone i
pakowane
pod
modyfikowanej atmosferze
Kiełbasy wątrobiane i kaszanki
Ryby, inne nierybne organizmy połowów ryb oraz produkty wytwarzane z nich
Ryba wszelkich gatunków, schłodzona
Filety rybne
Ryby specjalnego rozdziału
Farsz rybny spożywczy, w tym ze składnikiem
mącznym
Skorupiaki, małże żywe, schłodzone
Wyroby siekane z solonej ryby (pasztety, pasty)
53. Raki i krewetki gotowane
54. Produkty strukturyzowane ("paluszki krabowe",
itp.)
57. Pasty rybne w polimerowym opakowaniu dla
konsumenta
58. Mleko, śmietana, serwatka mleczna, maślanka
pasteryzowane:
- w opakowaniu dla konsumenta
- w bidonach i cysternach
146
zmniejszonym
ciśnieniem,
Mleko i produkty mleczne*, sery
Okres
ważności
24
12
24
18
72
48
72
w
5
48
48
24
24
24
12
24
12
48
48
36
Załącznik 3
Godzin/dób
godzin
godzin
godzin
godzin
godzin
godzin
godzin
dób
godzin
godzin w
temperaturze 0-
(-2) °С
godzin 0-(-2) °С
godzin od -2 do
+2
godzin od -2
do+2°С
godzin
godzin
godzin
godzin
godzin
godzin
Tabla de contenido
