Asado A La Parrilla - LG LSES302ST Manual Del Usuario

BROIL (ASADO A LA PARRILLA)
La función Asado a la parrilla utiliza el calor intenso de
la hornalla superior para cocinar la comida. El ASADO A
LA PARRILLA funciona mejor con cortes tiernos de carne,
pescado y vegetales finamente cortados.
NOTE
• Su horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA.
• La sonda para carne no puede utilizarse en este modo
Antes de asar.
1. Coloque la carne o pescado sobre la rejilla dentro de
la asadera.
2. Siga las posiciones de estantes sugeridas en la Guía
de asado.
3. La puerta del horno debe estar cerrada cuando ase
alimentos.
NOTA
Si la puerta del horno se abre durante el asado, el
control mostrará rápidamente "Close the door to
continue broil" (cierre la puerta para continuar el
asado). Una alarma de advertencia ocurrirá cada 15
segundos hasta que se cierre la puerta.
Configuración de la función BROIL (Asado)
1. Presione BROIL (asar) una vez para asado alto (Hi) y
dos veces para asado bajo (Lo).
2. Presione START (iniciar). El horno comenzará a asar.
3. Ase sobre un lado hasta que los alimentos se doren;
dé vuelta y cocine del otro lado.
4. Cuando haya terminado de asar, presione CLEAR
OFF (borrar/apagado).
Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado) para cancelar el
asado en cualquier momento.
NOTE
• Durante el funcionamiento del horno, es posible
que el ventilador de refrigeración del horno se
encienda para refrigerar el panel de control.
Esto es una operación normal.
Humo
Debido al calor intenso relacionado con el asado, es
normal notar humo durante el proceso de cocción. Este
humo es un resultado natural del sellado y no debería
preocuparle. Si usted nota una cantidad de humo que lo
hace sentir incómodo, siga los siguientes consejos para
reducir la cantidad de humo en su horno.
1. Utilice siempre una asadera. No utilice sartenes para
saltear o bandejas para horno convencionales por
cuestiones de seguridad.
2. NUNCA utilice una asadera que no esté completamente
limpia y a temperatura ambiente al iniciar la cocción.
3. SIEMPRE ponga en funcionamiento el sistema de
ventilación de su estufa o campana de ventilación,
durante el asado.
4. Mantenga el interior de su horno tan limpio como
sea posible. Los restos de comidas anteriores pueden
quemarse o prenderse fuego.
5. Evite las marinadas grasosas y los glaseados azucarados.
Ambos aumentarán la cantidad de humo que usted
percibirá.
Si usted desea realizar un glaseado, aplíquelo al final
de la cocción.
6. Si usted nota una cantidad impor tante de humo con
cualquier alimento, pruebe:
• Bajar el asador a la configuración LO (baja).
• Bajar la posición del estante para cocinar los
alimentos más lejos del asador.
• Use la configuración de asado HI (alta) para lograr
el nivel de sellado deseado y luego cambie a la
configuración de asado LO (baja), o cambie a la
función BAKE (hornear).
7. Como regla general, los cortes más grasosos de carne
y pescado producirán más humo que los elementos
más magros.
8. Siga las configuraciones de asado a la parrilla
recomendadas y pautas de cocina en el cuadro de la
página siguiente siempre que sea posible.
PRECAUCIÓN
• Si ocurre un incendio en el horno, deje cerrada
la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio
continúa, arroje bicarbonato de sodio o utilice
un extintor de incendios.
• NO eche agua o harina sobre el incendio.
- La harina puede ser explosiva y el agua puede
propagar un incendio de grasa y provocar
lesiones personales.
• NO utilice la asadera sin la rejilla.
• NO cubra la rejilla con papel de aluminio.
27
USO DEL HORNO