Tabla de contenido
Hornear
Tarta de bizcocho
Pasteles/
Repostería
Base de tartas (2 huevos)
Tarta de bizcocho (4-6 huevos)
Bizcocho *
Brazo de gitano
Función / Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera
Temperatura / Nivel / Tiempo de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1) Desconecte el catalizador antes de iniciar un proceso de cocción Seleccione
Catalizador
Off
–
2) Durante la fase de calentamiento, seleccione
Off
–
.
3) Precaliente el horno.
82
.
[°C]
160–170
160–170
170–180
150–160
2)
170
1)
150–180
1)
170–180
1)
170–180
Abrir Otros ajustes
[min]
2)
1
20–30
2) 3)
1
15–25
2)
1
20–35
2) 3)
1
30–55
1
20–30
2) 3)
1
20–45
2) 3)
1
15–20
2) 3)
2
12–18
Ajustes
Calentamiento rápido
–
–
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