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Función Clima
Evaporación de agua restante
En un proceso de cocción con ayuda
de humedad que se desarrolla sin inte-
rrupción no permanecerán restos de
agua en el sistema. El agua se evapora
completamente con la activación del
número de entradas de vapor progra-
madas.
Si se interrumpiese un proceso con
ayuda de la humedad manualmente o
por un corte de corriente, el agua que
aún no se ha evaporado permanece en
el sistema de evaporación.
En el siguiente uso de la función Cli-
ma o de un programa automático
con ayuda de humedad se muestra
¿Evaporar agua restante?
nes
Saltar
y
Sí
.
Lo mejor es iniciar inmediatamente la
evaporación del agua restante para
que durante el próximo proceso de
cocción únicamente se evapore agua
fresca sobre los alimentos.
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con las opcio-
Proceso de evaporación de agua res-
tante
El horno se calienta para la evaporación
del agua restante y se elimina el agua
que ha quedado en el interior.
La evaporación del agua restante pue-
de durar hasta 30 minutos, dependien-
do de la cantidad de agua disponible.
El vapor de agua puede provocar es-
caldaduras.
No abra la puerta durante la evapo-
ración de los restos de agua.
Durante la evaporación del agua restan-
te, la humedad se deposita en el interior
del aparato y en la puerta. Una vez que
se haya enfriado el interior del horno,
retírela inmediatamente.
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