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Evaporación de restos de agua
En un proceso de cocción con función
Clima d que se desarrolla sin inte-
rrupción no permanecerán restos de
agua en el sistema. El agua se evapora
completamente con la activación del
número total de entradas de vapor pro-
gramadas.
Si se interrumpiese un proceso con
ayuda de la humedad manualmente o
por un corte de corriente, el agua que
aún no se ha evaporado permanece en
el sistema de evaporación.
Al seleccionarse la próxima vez la fun-
ción Clima d aparece una indicación
de tiempo en lugar de la temperatura
propuesta y debajo del símbolo * par-
padea el triángulo V.
El tiempo mostrado depende de la can-
tidad de agua que haya en el sistema
de evaporación.
Lo mejor es iniciar inmediatamente
la evaporación del agua restante
para que durante el próximo proce-
so de cocción únicamente se eva-
pore agua fresca sobre los alimen-
tos.
Función Clima d
Desarrollo del proceso de
evaporación del agua restante
En la evaporación del agua restante se
calienta el aparato y el agua que queda
en el interior del horno se evapora.
Según el volumen de agua que haya, la
evaporación de agua restante puede
durar hasta 30 minutos.
El vapor de agua puede provocar
escaldaduras.
No abra la puerta durante la evapo-
ración de los restos de agua.
Durante la evaporación del agua res-
tante, la humedad se deposita en el
interior del aparato.
Una vez que se haya enfriado el inte-
rior del horno, retírela inmediatamen-
te.
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