Tabla de contenido
12.6 Gratinados y horneados
Alimento
Función
Pasta al gratén Calor superior
+inferior
Lasaña
Calor superior
+inferior
Verduras al
Grill + Turbo
1)
gratén
Barras de pan
Turbo
cortadas a lo
largo y cubier‐
tas de queso
fundido
Dulces hornea‐
Calor superior
dos
+inferior
Pescado al
Calor superior
horno
+inferior
Verduras relle‐
Turbo
nas
1) Precaliente el horno.
12.7 Horneado en varios
niveles
Uso de la función: Turbo.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento
1)
Buñuelos/bollos
Pastel Streusel, seco
1) Precaliente el horno.
Galletas/pastelillos/pastas/bollos
Alimento
Galletas de masa
quebrada
Temperatura
(°C)
180 - 200
180 - 200
210 - 230
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatura (°C)
160 - 180
150 - 160
Temperatura (°C)
150 - 160
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
45 - 60
1
25 - 40
1
10 - 20
1
15 - 30
1
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Tiempo (min)
25 - 45
30 - 45
Tiempo (min)
20 - 40
ESPAÑOL
29
Posición
de la parri‐
lla
1 / 3
1 / 3
Posición
de la parri‐
lla
1 / 3
Tabla de contenido
