Carne De Cerdo, Ternera, Cordero Y Pescado - Miele HR1956 Instrucciones De Manejo

Carne de cerdo, ternera, cordero y pescado

Carne/pescado
3)
Asado de cerdo
aprox. 1 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada, aprox. 1 kg
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de cordero, aprox. 2 kg
Lomo de cordero, aprox. 2 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
 Asado automático /  Microondas + Aire caliente plus /  Calor de bóveda y solera
 Temperatura /  Potencia de microondas en funciones combinadas /  Tiempo de
asado /  Temperatura interior para sonda térmica
1) Asado en un recipiente cerrado. Para asar en la parrilla o en la bandeja de cristal ajuste
una temperatura 20 °C inferior a la temperatura indicada para asar en recipiente cerrado.
2) No seleccione una temperatura superior a la indicada, ya que la carne se dorará, pero
no se asará adecuadamente.
3) En el caso de carne entreverada o con muchas vetas, ajuste el valor superior.
4) Si utiliza la sonda térmica, indique la temperatura interior del alimento correspondiente.
5) No tape los alimentos.
6) Precaliente el horno.
(redondo, aguja),
5)
1) 2)

[°C]

160–180

180

180–200
 170–190
 180

180–200
6)

160–180
6)

180
6)

180–200
 160–180

180

160–180

170–190

180

180–200

180–200
 160–180

170

180–200
 
[W]
[min]
– 90–120
150 80–90
– 110–130
– 60–70
150 50–60
– 60–70
– 60–70
300 35–45
– 60–70
– 100–120
150 70–80
– 100–120
– 100–120
150 80–100
– 100–120
– 60–80
– 40–50
150 30–40
– 40–50
Asar
3) 4)

[°C]
78–90
78–90
78–90
70–80
70–80
70–80
75–85
75–85
75–85
75–80
75–80
75–80
75–85
75–85
75–85
70–80
70–80
70–80
70–80
101