el Διάταξη αισθητήρων τηγανίσματος
Ρυθμίστε μια οποιαδήποτε βαθμίδα συνέχισης του
2.
μαγειρέματος.
7 Διάταξη αισθητήρων τηγανίσματος
Οι χαρακτηρισμένες με το σύμβολο
μαγειρέματος έχουν σύστημα αισθητήρων
τηγανίσματος.
Με το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος
παρακολουθείται η θερμοκρασία στο τηγάνι και
ρυθμίζεται αυτόματα.
Το πλεονέκτημά σας κατά το τηγάνισμα:
¡ Η στοχευμένη θέρμανση εξοικονομεί ενέργεια.
¡ Μην υπερθερμαίνετε λάδια και λίπη.
7.1 Τηγάνι για τη διάταξη των αισθητήρων
τηγανίσματος
Χρησιμοποιείτε για τη λειτουργία με σύστημα
αισθητήρων τηγανίσματος ένα κατάλληλο τηγάνι.
Τηγάνι συστήματος ως ειδικό εξάρτημα
Ένα τηγάνι, που είναι ιδανικά κατάλληλο για το
τηγάνισμα με το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος, το
προμηθεύεστε στα ειδικά καταστήματα ηλεκτρικών
σκευών ή στο Online-Shop: HZ390230.
Συμβατικό τηγάνι
Το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος μπορεί επίσης
να λειτουργήσει με ένα συμβατικό τηγάνι.
¡ Δοκιμάστε το τηγάνι με μια χαμηλή βαθμίδα
τηγανίσματος. Σε περίπτωση μιας πολύ υψηλής
βαθμίδας τηγανίσματος, μπορεί το τηγάνι να
υπερθερμανθεί.
¡ Αλλάξτε τη βαθμίδα τηγανίσματος, όταν είναι
απαραίτητο.
7.2 Βαθμίδες τηγανίσματος
Επιλέξτε μια κατάλληλη βαθμίδα τηγανίσματος για την
παρασκευή των τροφίμων.
Βαθμίδα
Θερμοκρ
Χρήση
τηγανίσμ
ασία
ατος
1
πολύ
¡ Παρασκευή και δέσιμο
χαμηλή
¡ Σοτάρισμα λαχανικών χωρίς
¡ Τηγάνισμα τροφίμων με
2
χαμηλή
¡ Ομελέτες
¡ Τηγάνισμα τροφίμων με
3
χαμηλή -
¡ Ψάρι
μέτρια
¡ Χοντρά τηγανητά τρόφιμα,
72
εστίες
σαλτσών
προσθήκη νερού και με
προσθήκη λίπους
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
βούτυρο ή μαργαρίνη
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
βούτυρο ή μαργαρίνη
π.χ. κεφτέδες ή λουκάνικα
a Η ένδειξη σβήνει.
Βαθμίδα
Θερμοκρ
Χρήση
τηγανίσμ
ασία
ατος
4
μέτρια -
¡ Μπριζόλα μισοψημένη ή
υψηλή
¡ Κατεψυγμένα προϊόντα πανέ
¡ Λεπτά τηγανητά τρόφιμα,
5
υψηλή
¡ Μπριζόλα μέσα ωμή (rare)
¡ Τηγανίτες από τριμμένες
¡ Τηγανητές πατάτες σε φέτες
7.3 Ρύθμιση της διάταξης των αισθητήρων
τηγανίσματος
Όταν έχετε επιλέξει μια κατάλληλη βαθμίδα
τηγανίσματος από τις συστάσεις ρύθμισης, μπορείτε να
ενεργοποιήσετε το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος.
Το εξωτερικό κύκλωμα θέρμανσης της εστίας
μαγειρέματος διπλής ζώνης σε περίπτωση συστήματος
αισθητήρων τηγανίσματος ενεργοποιείται πρόσθετα
αυτόματα.
Προϋποθέσεις
¡ Έχετε επιλέξει ένα κατάλληλο για τη διάμετρο της
εστίας μαγειρέματος τηγάνι.
¡ Το άδειο τηγάνι βρίσκεται κεντραρισμένο πάνω στην
εστία μαγειρέματος.
¡ Στο τηγάνι δε βρίσκεται κανένα καπάκι. Ο
αισθητήρας δε λειτουργεί με καπάκι. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε μια σήτα προστασίας.
¡ Στις συμβουλές ρύθμισης αναζητήσατε μια
κατάλληλη βαθμίδα τηγανίσματος.
¡ Η βάση εστιών είναι ενεργοποιημένη.
¡ Η εστία μαγειρέματος είναι επιλεγμένη.
Πατήστε ελαφρά το
1.
a Στην ένδειξη εστιών μαγειρέματος ανάβει
εμφανίζεται η ένδειξη
a Στην περιοχή ρυθμίσεων ανάβουν 5 γραμμές για τις
βαθμίδες τηγανίσματος 1-5.
καλοψημένη
π.χ. σνίτσελ, κρέας κομμένο
σε λεπτές λωρίδες ή
λαχανικά
πατάτες
.
και
.