Introducir Los Accesorios; Conectar; Apagar; Nebulización - Gaggenau BS 470 Instrucciones De Uso

es
Manejo del aparato

Introducir los accesorios

La parrilla y el recipiente de cocción perforado están
equipados con una función de encaje. La función de
encaje evita que los accesorios se caigan al extraerlos.
Los accesorios deben introducirse correctamente en el
interior del compartimento de cocción para que la
protección frente a las caídas funcione.A la hora de
extraer el accesorio, debe levantarse ligeramente hacia
arriba.
Al introducir la parrilla, asegurarse
▯
de que la lengüeta de enganche (a) señale hacia
arriba
▯
de que el estribo de seguridad de la parrilla se
encuentra en la parte trasera superior.
Al introducir la bandeja con orificios, asegurarse de que
la lengüeta de enganche (a) señala hacia arriba.

Conectar

1
Programar el tipo de calentamiento deseado con el
selector de funciones. En el panel indicador se
mostrará el tipo de calentamiento seleccionado y la
temperatura recomendada.
2
Si se desea modificar la temperatura:
Ajustar la temperatura deseada con el mando
giratorio.
En el panel indicador aparece el símbolo de
calentamiento ". La barra muestra el estado de
calentamiento progresivamente. Al alcanzar la
temperatura programada, suena una señal y el símbolo
"
de calentamiento se apaga.
Nota: Al cambiar el modo de funcionamiento, se
mantiene la temperatura ajustada. La temperatura
recomendada solo aparece tras el encendido.
18

Apagar

Girar el selector de funciones a la posición 0.
En función del modo de funcionamiento puede oírse un
proceso de aclarado automático.
Nebulización
Durante la nebulización, el vapor se introduce en el
compartimento de cocción de forma selectiva. Así, se
puede, por ejemplo, hornear pan y panecillos con
suficiente humedad.
La nebulización funciona exclusivamente con estos
tipos de calentamiento:
▯
Aire caliente + 30 % de humedad
▯
Aire caliente + 0 % de humedad
▯
Grill de amplia superficie + recirculación de aire
Para iniciar la nebulización, pulsar el símbolo ð. Al
cabo de poco tiempo, el vapor se introduce en el
compartimento de cocción.
La nebulización dura unos 5 minutos.
Cancelar nebulización:
Pulsar el símbolo ñ.
Eliminación de la condensación
Para eliminar la condensación, se introduce agua fría en
el compartimento de cocción. De esta forma, el
compartimento de cocción se enfría y el vapor se
condensa en las paredes. Más tarde, al abrir la puerta,
se desprende una cantidad de vapor mucho menor.
m
Advertencia – ¡Riesgo de sufrir quemaduras!
Después de abrir la puerta del aparato, puede gotear
agua caliente de la misma.
La eliminación de la condensación funciona
exclusivamente con estos tipos de calentamiento, a una
temperatura del compartimento de cocción inferior a
130 °C:
▯
Aire caliente + 100 % de humedad
▯
Aire caliente + 80 % de humedad
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Aire caliente + 60 % de humedad
▯
Grill de amplia superficie nivel 1 + humedad
▯
Grill de amplia superficie nivel 2 + humedad
▯
Cocción al vacío
Procedimiento:
Pulsar el símbolo ¡. La eliminación de la condensación
dura aprox. 25 segundos. Durante este tiempo, el
calentamiento permanece desconectado.