Fellángolások Megelőzése - Barbecook LARGO Manual Del Usuario

5.2 A készülék összeszereléséhez
Helyezze sík és tiszta felületre a készüléket.
1
Szerelje össze a készüléket az ábrákon látható módon.
2
Az összeszerelési ábrákat a kézikönyv második részében
3
találja a készülékek robbantott ábrái után.
A zománcozott alkatrészek összeszerelésekor legyen
1
óvatos. Használja a mellékelt filcalátéteket, hogy megóvja
a zománcot a csavarok körül.
Ne használjon semmilyen szerszámot a készülék
1
összeszereléséhez. A középső cső aljánál lévő kapcsok
feszességének állításához használhat csillagcsavarhúzót.
6 A KÉSZÜLÉK ELŐKÉSZÍTÉSE A
HASZNÁLATHOZ
Ehhez faszénre, száraz újságpapírra és hosszú gyufára van
szüksége.
6.1 Milyen faszenet használjak?
A készüléket mindig hagyományos faszénnel gyújtsa be, ne
brikettel. Miután begyulladt a készülék, használhat brikettet is.
A készülék begyújtásához használjon jó minőségű faszenet,
lehetőleg az EN 1860-2 szabvány szerintit. A jó minőségű faszén
nagy, fényes darabokból áll, és nincs sok pora.
Tárolás előtt gondosan zárja le a faszenes zsákot. Mindig
2
tartsa száraz helyen, és ne tárolja pincében.
Ne öntsön túl sok faszenet a tálba (maximum
1
félig, max.
0.7kg).
6.2 1. lépés: A papír elhelyezése
A művelet főbb lépései a 100. oldal 1. ábráján láthatók.
3
A QuickStart ® rendszer megfelelő működése érdekében a papírt
megfelelően kell a készülékbe helyeznie. Az alábbiak szerint
járjon el:
Vegyen elő három ív dupla újságpapírt. Mindig száraz
1
újságot használjon, lehetőleg néhány naposat.
Sodorja fel az íveket átlósan egy fáklyához hasonló formára.
2
Ne sodorja túl szorosan a fáklyákat.
Hajtsa be a fáklyák egyik végét.
3
Vegye ki az alsó rácsot a tűztér aljából.
4
Tegye a fáklyákat a csőbe a behajtott végükkel felfelé.
5
Ne tegye túl mélyre a fáklyákat. Amikor visszateszi az alsó
2
rácsot a tűztérbe, a papírnak hozzá kell érnie ahhoz.
Tegye vissza az alsó rácsot a tűztérbe.
6
6.3 2. lépés: A készülék begyújtása
A művelet főbb lépései a 100. oldal 2. ábráján látható.
3
Miután a papír a helyén van, begyújthatja a készüléket. Az
alábbiak szerint járjon el:
Borítsa be faszénnel a tűztér alját (2a ábra). Tippek:
1
Ne használjon túl sok faszenet. A tűzteret a harmadáig
•
lehet feltölteni.
A készülék begyújtásához használjon kisebb darab
•
faszeneket. Azután hozzáadhatja a nagyobb darabokat.
Zárja el a középső cső aljánál lévő levegőző nyílásokat
2
(2b ábra).
Vegyen elő egy hosszú gyufát, és gyújtsa meg a papírt a
3
levegőző nyílásokon keresztül (2b ábra). A papír égése
közben nagy füst képződhet.
50
All manuals and user guides at all-guides.com
1
1
1
Akkor kezdhet grillezni, amikor a faszenet vékony hamuréteg
4
borítja. Ez általában 15 percet vesz igénybe (2c ábra).
7
7.1 A láng erősségének beállítása
A láng erősségét a középső cső aljánál lévő levegőző nyílások
nyitásával és zárásával állíthatja be.
Minél jobban kinyitja a nyílásokat, annál több levegő jut be a
•
csövön, és annál erősebb lesz a láng.
Minél jobban elzárja a nyílásokat, annál kevesebb levegő jut
•
be a csövön, és annál gyengébb lesz a láng.
3
7.2 Az étel megégésének megelőzése
Az étel megégésének megelőzése érdekében:
Soha ne kezdjen el grillezni, amíg lángok vannak a tűztérben.
•
Grillezés előtt várja meg, amíg a faszenet vékony hamuréteg
borítja.
Ne tegye ki az ételt túlzott hőhatásnak. A hőt a cső aljánál
•
lévő levegőző nyílások (részleges) elzárásával tudja
csökkenteni.
7.3 Az étel leragadásának megelőzése
Ahhoz, hogy ne ragadjon az étel a rácshoz:
Mielőtt az ételt a rácsra helyezi kenje meg vékonyan olajjal.
•
Magát a rácsot is beolajozhatja.
Ne fordítsa meg túl hamar az ételt. Hagyja, hogy előbb kicsit
•
átforrósodjon.
7.4 Fellángolások megelőzése
A fellángolások olyan lángok, amelyek grillezés közben tűnnek fel
az edényben. Általában a kicsöppenő zsír vagy páclé okozza
őket.
Grillezés közben előfordulhat néhány fellángolás. Azonban a túl
sok fellángolás növeli a tűztérben a hőmérsékletet, és
begyújthatja a felgyülemlett zsírt. A fellángolások elkerüléséhez:
Gondoskodjon róla, hogy a tűztér tiszta, mielőtt grillezni
•
kezd. Azt javasoljuk, minden használat után tisztítsa meg a
tűzteret.
Távolítsa el a felesleges zsírt és páclevet a húsról. A zsíros
•
és/vagy pácolt húsokhoz grilltálcát is használhat.
www.barbecook.com
Amikor először használja a készüléket, hagyja 30 percig
égni. Így el tudja távolítani a gyártás során a készülékre
került zsír maradékait.
Ekkor még ne tegye rá a rácsot a készülékre. Az üres rács
eldeformálódhat, ha túl hosszú ideig tartja a melegben.
Vigyázat! Ne használjon alkoholt vagy benzint a tűz
meggyújtásához vagy felélesztéséhez. Csak az EN
1860-3 szabvány szerinti begyújtókat használjon.
HASZNOS TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
A 100. oldal 3. ábráján látható, hogyan áramlik keresztül a
levegő a csövön, és táplálja a tüzet.