Barbecook LARGO Manual Del Usuario página 30

5 MONTAR O APARELHO
5.1 Instruções de segurança
Não modifique o aparelho quando estiver a montá-lo. É
•
muito perigoso e não é permitido alterar peças do aparelho.
Siga sempre cuidadosamente as instruções de montagem.
•
O utilizador é responsável pela montagem correta do
•
aparelho. Os danos causados pela montagem imprópria não
são cobertos pela garantia.
5.2 Para montar o aparelho
Coloque o aparelho numa superfície plana e limpa.
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Monte o aparelho conforme ilustrado nos desenhos de
2
montagem.
Os desenhos de montagem encontram-se na segunda
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parte do presente manual, após a vista expandida do seu
aparelho.
Tenha cuidado quando montar peças esmaltadas. Utilize
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as anilhas de fibra fornecidas para proteger o esmalte em
redor dos parafusos.
Não utilize quaisquer ferramentas para montar o
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aparelho. Apenas pode utilizar uma chave de fendas
cruzada para ajustar a tensão nos clipes na parte inferior
do tubo central.
6 PREPARAR O APARELHO
Precisa de carvão, papel de jornal seco e um fósforo comprido.
6.1 Que tipo de carvão devo usar?
Acenda sempre o seu aparelho com carvão tradicional, nunca
com briquetes. Assim que o aparelho estiver aceso pode
adicionar briquetes.
Utilize carvão de boa qualidade para acender o aparelho,
preferencialmente em conformidade com a norma EN 1860-2. O
carvão de boa qualidade é composto por blocos grandes e
brilhantes e não largam muito pó.
Feche o seu saco de carvão adequadamente antes de
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guardá-lo. Guarde-o sempre num local seco, não o
guarde numa cave.
Não ponha demasiado carvão no recipiente (no
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máximo 50%, no máximo
0.7kg).
6.2 Passo 1: colocar o papel
Os passos principais desta tarefa estão ilustrados na
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Figura 1, na página 100.
Para um funcionamento apropriado do sistema QuickStart
de colocar o papel corretamente no aparelho. Proceda do
seguinte modo:
Pegue em três folhas duplas de jornal. Utilize sempre jornal
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seco, preferencialmente com alguns dias.
Enrole cada folha de papel na diagonal, em forma de tocha.
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Não enrole as tochas demasiado apertadas.
Dobre uma das extremidades de cada tocha.
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Remova a grelha inferior da taça.
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Coloque as tochas no tubo, com as extremidades dobradas
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para cima.
Não coloque as tochas demasiado fundas. Estas têm
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ainda assim de tocar na grelha inferior quando a coloca
na taça.
Volte a colocar a grelha inferior na taça.
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6.3 Passo 2: acender o aparelho
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Assim que o jornal estiver colocado, pode acender o seu
aparelho. Proceda do seguinte modo:
Cubra a parte inferior da taça com carvão (Fig. 2a). Dicas:
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•
•
Abra os orifícios de fornecimento de ar na parte inferior do
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tubo (Fig. 2b).
Pegue num fósforo comprido e acenda o papel através dos
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orifícios de fornecimento de ar (Fig. 2b). O jornal em chamas
pode causar fumo denso.
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Pode começar a grelhar quando o carvão estiver coberto
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com uma camada fina de cinzas brancas. Normalmente isso
demora cerca de 15 minutos (Fig. 2c).
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7.1 Ajustar a intensidade da chama
Pode ajustar a intensidade da chama ao abrir e fechar os orifícios
de fornecimento de ar na parte inferior do tubo central:
Quanto mais abrir os orifícios mais ar é sugado para o tubo e
•
mais intensa se tornará a chama.
Quanto mais fechar os orifícios menos ar é sugado para o
•
tubo e menos intensa se tornará a chama.
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7.2 Evitar que os alimentos queimem
Para evitar que os alimentos queimem:
Nunca comece a grelhar quando ainda existirem chamas na
•
® , tem
taça. Aguarde que o carvão fique coberto por uma fina
camada de cinza branca.
Evite expor os seus alimentos ao calor excessivo. Pode
•
reduzir o calor se fechar (parcialmente) os orifícios de
fornecimento de ar na parte inferior do tubo.
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Os passos principais desta tarefa estão ilustrados na
Figura 2, na página 100.
Não utilize demasiado carvão. Apenas um terço da taça
deve ser cheio.
Utilize pedaços pequenos de carvão para acender o
aparelho. Pode adicionar
posteriormente.
Quando utilizar o aparelho pela primeira vez, deixe-o
funcionar aceso durante 30 minutos. Isto remove
quaisquer massas lubrificantes de fabrico residuais do
aparelho.
Não coloque ainda o grelhador no aparelho. Um
grelhador vazio pode deformar quando mantido no calor
durante muito tempo.
Aviso! Não utilize álcool ou gasolina para acender ou
reacender o aparelho! Utilize acendalhas apenas em
conformidade com a norma EN 1860-3.
DICAS E CONSELHOS ÚTEIS
O modo como o ar flui pelo tubo e ventila a chama é
ilustrado na Figura 3, na página 100.
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