Guia para cocinar pescados y mariscos en su horno de mi-
croondas
• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas facilmente usando un tenedor.
• Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en
horno de microondas y sobre un plato que tambien sea seguro para cocinar en el
horno de microondas.
• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta
mas ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado de
vaporizacion.
• No cocine de mas el pescado; reviselo en el tiempo de coccion minimo indicado.
Alimento
filetes
hasta 680g
filetes
hasta 680g
Bisteces
hasta 680g
Guía para cocinar huevos en su microondas
• Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su
cascarón; pueden explotar.
• Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.
• Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina de más.
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Tiempo de cocción/ Nivel de potencia
Tiempo de cocción:
6 a 10 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Tiempo de cocción:
3 a 5½ min por cada 454 g
Nivel de potencia: Medio-Alto (7).
Instrucciones
Acomode los bisteces sobre la parrilla con
las porciones carnosas hacia la parte exterior
de la parrilla. Cubra con papel encerado.
Voltee y reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta que el
pescado se separe fácilmente en hojuelas
usando un tenedor. Deje reposar de 3 a 5
minutos.
Acomode los filetes en un plato para hornear,
volteando las piezas delgadas. Cubra con
papel encerado. Si hay piezas de más de
12,7 mm de espesor, entonces voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad del
tiempo de cocción. Cocine hasta que el
pescado se separe fácilmente en hojuelas
usando un tenedor. Deje reposar 2 a 3
minutos.
Acomode los camarones en un plato para
hornear sin que se traslapen o se encimen.
Cubra con papel encerado. Cocine hasta que
estén firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
veces. Deje reposar 5 minutos.
instrucciones para cocinar _39
2011-09-30
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