Tabla de contenido
I
P
NSTRUCCIONES
GUIA para Cocinar aves en su Microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne,
o áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el
tiempo recomendado.
Tiempo de Cocción/Nivel
Alimento
de Potencia
Tiempo de cocción:
Pollo
6 a 9 min por cada 454 g
entero
76,6 °C a 82,2 °C
Hasta 1,8
Nivel de potencia: Medio
kg
Alto
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
Piezas de
76,6 °C a 82,2 °C
pollo
82,2 °C carne obscura
76,6 °C carne clara
Hasta 907 g
Nivel de potencia: Alto
(Hi)
C
ARA
OCINAR
Instrucciones
Coloque el pollo con la pechuga
hacia abajo sobre el plato. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que está cerca del hueso ya no esté
de color rosa. Deje reposar de 5 a 10
minutos.
Coloque el pollo con el lado del
hueso hacia abajo sobre el plato, con
las porciones más gruesas hacia la
parte externa del plato. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que se encuentra cerca de los
huesos ya no esté de color rosa. Deje
reposar de 5 a 10 minutos
GUIA para Cocinar Pescados y Mariscos en su Horno de
Microondas
• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un
tenedor.
• Coloque el pescado sobre un plato para asar que sea especial para cocinar
en horno de microondas que también sea seguro para cocinar en el horno de
microondas.
• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una
cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un
menor grado de vaporización.
• No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción mínimo
indicado.
Tiempo de Cocción/Nivel
Alimento
de Potencia
Tiempo de cocción:
Bistecs
6 a 8 min por cada 454 g
Nivel de potencia:
Hasta 680 g
Medio-Alto (70).
Tiempo de cocción:
Filetes
3 a 5 min por cada 454 g
Nivel de potencia: Alto
Hasta 680 g
(Hi)
Tiempo de cocción:
Camarones
3 a 5½ min por cada
454 g
Nivel de potencia: Alto
Hasta 454 g
(Hi).
10
Instrucciones
Acomode los bistecs sobre el plato
con las porciones carnosas hacia la
parte exterior de la parrilla. Cubra
con papel encerado. Voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente
en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar de 3 a 5 minutos.
Acomode los filetes en un plato para
hornear, volteando las piezas
delgadas. Cubra con papel encerado.
Si hay piezas de más de 12,7 mm de
espesor, entonces voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente
en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar 2 a 3 minutos.
Acomode los camarones en un plato
para hornear sin que se traslapen o
se encimen. Cubra con papel
encerado. Cocine hasta que estén
firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
veces. Deje reposar 5 minutos.
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