Tabla de contenido
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Ajuste de los controles
del horno
•
Categorías de alimentos (carnes/tortas/
panes)
•
Instrucciones de asado para la tecla
'Meat' (Carne)
La tecla 'MEATS' (Carnes) combina un ciclo de cocción con el ventilador y el elemento de convección para asar carne de res y de ave.
No es necesario precalentar el horno para las carnes y carne de ave. El aire caliente circula alrededor del alimento desde todos los
lados, sellando los jugos y sabores. Los alimentos quedan dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro.
La tecla 'CAKES' (Tortas) proporciona un precalentamiento con un ciclo delicado de encendido y apagado que le da mayor volumen a
las tortas y permite que los alimentos delicados se cocinen de manera uniforme.
La tecla 'BREADS' (Panes) añade precalentamiento al ciclo de horneado para calentar el horno completamente en toda su área para
dorar los alimentos de manera uniforme. Consulte la Fig. 4 para los alimentos que puede cocinar en cada categoría.
INSTRUCCIONES
Para programar la función de categorías de alimentos
(por ejemplo, para cocinar carne a 350°F):
1.
Organice las parrillas del horno y coloque el alimento en el horno.
2.
Oprima
. 'MEATS' (Carnes) destellará y '---°' se desplegará en
la pantalla (Fig. 1).
3.
Oprima
'350°' se desplegará en la pantalla (vea la Fig. 2).
4.
Oprima
. 'CONV' (Convección) y '350°' se desplegarán en la
pantalla (vea la Fig. 3). El símbolo del ventilador de convección se
iluminará.
Oprima la tecla
para detener el asado por convección en cualquier
momento.
Alimentos
Carnes
recomendados
para la cocción en
Carne
cada categoría
Carne de
Instrucciones para la parrilla de asar
Cuando prepare carnes para al asado por convección, use la asadera y el inserto junto con la
parrilla de asar. La asadera atrapará los derrames de grasa y el inserto ayudará a evitar las
salpicaduras de grasa. La parrilla de asar permitirá que el calor circulo alrededor de la carne.
Para evitar que el alimento entre en contacto con el elemento de asado
y para evitar salpicaduras de grasa, NO use la parrilla de asar con la función de asado normal.
1.
Coloque la parrilla en la posición inferior o la siguiente hacia arriba. Vea el apartado
Colocación de las parrillas del horno en la sección Antes de ajustar los controles del
horno.
2.
Coloque el inserto en la asadera. La parrilla de asar cabe en el inserto, lo que permite que
el aire caliente circule debajo del alimento para una cocción uniforme y ayuda a aumentar
el dorado en la parte inferior del alimento. Asegúrese de que la parrilla de asar esté
asentada de manera segura sobre el inserto de la asadera. NO use la asadera sin el
inserto. NO cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio.
3.
Coloque el alimento (con la grasa hacia arriba) en la parrilla de asar (vea la Fig. 5).
4.
Coloque la asadera sobre la parrilla del horno.
Programación de las categorías de alimentos
Las teclas 'MEATS' (CARNES)
(PANES)
cocinar ciertos tipos de alimentos. Estas teclas fueron diseñadas para ofrecer un
rendimiento óptimo para los alimentos seleccionados en cada categoría.
. 'CONV' (Convección) destellará y
Tortas
Tortas
Bizcochos de chocolate
Pays (frescos y
ave
congelados)
Flanes horneados
Torta de queso
, 'CAKES' (TORTAS)
se utilizan en la característica de categorías de alimentos para
OPRIMA
Panes
Panes
Panecillos
Bizcochos
Panecillos dulces
Pan de maíz
Fig. 4
74
y 'BREADS'
PANTALLA
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 5
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