Categorías De Alimentos (Carnes/Pasteles/Panes) - KENMORE ELITE 790.9911 Serie Guía De Uso Y Cuidado

Tabla de contenido
Ajuste de los Controles
del Horno
DESCRIPCION DE LAS CARACTERISTICAS
Categorías de Alimentos (Carnes/Pasteles/Panes)
Instrucciones para Asar con la Tecla Meats (Carnes)
La tecla 'MEAT' combina un ciclo de cocción con el ventilador de convección y un elemento para asar carnes de res y de aves. El
precalentamiento no es necesario para las carnes de res y de ave. El aire caliente circula alrededor del alimento desde todos los lados,
sellando los jugos y sabores. Los alimentos son dorados por el exterior y se mantienen húmedos en el interior.
La tecla 'CAKES' ofrece un precalentamiento con un ciclo suave de calor dando a los pasteles más volumen y permitiendo que los
alimentos delicados se cocinen más uniformemente.
La tecla 'BREADS' agrega una característica de precalentamiento al ciclo de horneado para calentar completamente el horno desde
arriba hasta abajo para producir alimentos más uniformemente dorados. Consulte (Fig. 4) para los alimentos que puede cocinar en cada
categoría.
INSTRUCCIONES
Para programar la característica Categorías de Alimentos
(el ejemplo es para Meats usando una temperatura de
cocción de 350°F):
1.
Arregle las parrillas interiores del horno y coloque el alimento en el
horno.
2.
Oprima
. "MEATS" destellará y "---°" se desplegará en el
indicador (Ver Fig. 1).
3.
Oprima
aparecerá en el indicador (Ver Fig. 2).
4.
Oprima
. "MEATS" y "350°" aparecerán en el indicador (Ver
Fig. 3). El ícono del ventilador de convección
Oprima
para terminar de cocinar Carnes, Pasteles o Panes o para
cancelar la cocción de Carnes, Pasteles o Panes en cualquier momento.
Alimentos
Carnes
recomendados
Carne de
que pueden ser
Res
coacinados en
Carne de
cada categoría
Ave
Fig. 4
Instrucciones para Asar con la Tecla 'Meats':
Cuando use la tecla 'Meats' para asar, use la asadera y el inserto junto con la parrilla de asar. La
asadera colectará los derrames de grasas y el inserto ayudará a evitar que la grasa salpique.
La parrilla de asar permitirá que el calor circule alrededor de la carne.
Para evitar que el alimento toque el elemento del quemador y para prevenir
salpicaduras de grasa, NO use la parrilla de asar cuando esté asando a la parrilla.
1.
Coloque la parrilla del horno en la parte inferior o junto a la posición inferior. Ver disposición
de las parrillas del horno en la sección Antes de Programar los Controles del Horno.
2.
Coloque el inserto en la asadera. La parrilla de asar calza en el inserto permitiendo que el
aire caliente circule debajo del alimento o para cocción uniforme y ayuda a aumentar el
dorado del lado inferior de los alimentos. Asegúrese de que la parrilla de asar esté firmemente
asentada en el inserto de la asadera. NO use la asadera sin el inserto ni cubra el inserto
con papel de aluminio.
3.
Coloque el alimento (el lado con grasa hacia arriba) en la parrilla de asar (Ver Fig. 5).
4.
Coloque la asadera en la parrilla del horno.
Programación de la Característica Categorías de Alimentos
Las teclas
Alimentos se usan cuando se cocinan ciertos tipos de alimentos. Estas
teclas han sido diseñadas para un rendimiento óptimo en la cocción de
los alimentos seleccionados en cada categoría.
. "MEATS" destellará y "350°"
aparecerá en el
indicador.
Pasteles
Pasteles
Brownies
Pays (frescos y
congelados)
Budines horneados
Pastel de queso
,
y
OPRIMA
Panes
Panes
Panecillos
Bizcochos
Panquecitos
Pan de maíz
26
en la característica de Categoría de
INDICADOR VISUAL
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Figura 5
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