Tabla de contenido
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Antes de ajustar los controles superiores
•
Información general sobre la cubierta
•
Información sobre los elementos radiantes superiores
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Ubicación de los elementos radiantes superiores y de sus controles
Información sobre la cubierta de vidrio cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes superiores ubicados debajo de
la superficie del vidrio. El diseño de la cubierta de cerámica marca los bordes del elemento
superior que se encuentra debajo (vea las Figs. 1 y 2).
El calor se transfiere hacia arriba a través de la superficie de la cubierta hasta el utensilio.
El tipo, tamaño y condición del utensilio, así como la cantidad de elementos superiores
que estén en uso y sus ajustes respectivos, son factores que afectarán la cantidad de calor
que se distribuirá en las áreas cercanas a los elementos superiores. Nota: Las áreas
que rodean los elementos pueden calentarse lo suficiente como para causar
quemaduras.
Información sobre los elementos radiantes superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y uniforme. A medida que la
temperatura sube, el elemento brillará de color rojo. Para mantener el ajuste seleccionado,
el elemento pasará por un ciclo de encendido y apagado. El elemento calefactor retiene
suficiente calor para proporcionar un calentamiento uniforme y constante durante el ciclo
de apagado. Para una cocción eficiente, apague el elemento varios minutos antes de
terminar la cocción. Esto permitirá que el calor restante complete el proceso de cocción.
NOTA: Los elementos radiantes cuentan con un limitador que permite que el mismo pase por un ciclo de encendido y apagado, incluso
en el ajuste ALTO. Esto ayuda a evitar daños a la cubierta de vidrio cerámico. Este ciclo en el ajuste ALTO es normal y puede ocurrir
más a menudo si el utensilio es demasiado pequeño para el elemento o si el fondo del utensilio no es plano. Consulte la página
61 para más detalles sobre el uso de utensilios adecuados para su estufa.
Ubicación de los elementos
radiantes superiores y de sus
controles
Esta estufa viene equipada con
quemadores superiores radiantes con
ocho potencias diferentes. La capacidad
de
alimentar
alimentos
rápidamente y en mayores cantidades
aumenta a medida que la potencia del
elemento incrementa.
Los elementos superiores están
ubicados en la cubierta de la siguiente
manera (consulte la Fig. 3): un elemento
radiante de 6 pulg. en la posición trasera
derecha; un elemento radiante triple de
6/9/12 pulg. ubicado en la posición
delantera derecha (vea la pág. 58), un
elemento radiante para el área
calentadora en la posición trasera
central (vea la pág 60); y dos elementos
radiantes de 8 pulg ubicados en las
posiciones delantera izquierda y trasera
izquierda. Entre los elementos delantero
izquierdo y trasero izquierdo se
encuentra un elemento radiante de
puente (vea la pág. 59).
NOTA:
Asegúrese
de
instrucciones detalladas para la limpieza
de la cubierta de vidrio cerámico en la
sección de Cuidado y limpieza y en la
sección Antes de solicitar servicio de
esta Guía de uso y cuidado.
más
leer
las
Fig. 3
55
Fig. 1
Fig. 2
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