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Idiomas disponibles
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Il presente Manuale di Servizio è destinato esclusivamente all'uso interno da parte del produttore, al suo servizio assisten-
za tecnica o, comunque, a persone con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
Nel presente manuale sono descritte le procedure di regolazione, manutenzione e riparazione del distributore. Per le ope-
razioni di uso ordinario a cura dell'operatore fare riferimento al Manuale d'Istruzioni fornito con ogni distributore.
Oltre alle modalità di funzionamento descritte nel Manuale d'Istruzioni il distributore può essere avviato in altre modalità utili al ser-
vizio di assistenza tecnica. Queste modalità sono riassunte nella seguente tabella:
Modalità
Modalità Service
Modalità Super Service
Modalità Test
Modalità Test di produzione
1 MODALITA' SERVICE – REGOLAZIONE PARAMETRI DI FUNZIONAMENTO
Accendendo il distributore tramite l'interruttore generale, tenendo al contempo premuto il tasto A, è possibile avviare la macchina in
Modalità Service ed effettuare la regolazione dei Parametri di Funzionamento. Il distributore funzionerà normalmente ma sarà pos-
sibile modificare i parametri di funzionamento e le modifiche effettuate rimarranno memorizzate alle successive accensioni del di-
stributore in modalità normale.
Durante il funzionamento, per effettuare la regolazione dei parametri sarà necessario premere contemporaneamente i tasti C e D.
Sul display verrà visualizzato PA01, ad indicare il primo parametro che è possibile modificare. Premendo i tasti C e D sarà possibile
selezionare quale parametro si desidera modificare, quindi premendo il tasto A sarà possibile attivare la modifica di tale parametro.
Sul display verrà visualizzato il valore corrente del parametro e sempre tramite i tasti C e D sarà possibile modificare tale valore.
Premendo nuovamente il tasto A oppure attendendo tre secondi senza premere alcun tasto sarà possibile confermare il valore e
tornare al elenco parametri. Per uscire dalla regolazione parametri è necessario premere contemporaneamente i tasti C e D oppure
non premere alcun tasto per tre secondi.
ELENCO PARAMETRI DI FUNZIONAMENTO
NOME
DESCRIZIONE
PA01
Temperatura minima in Modalità Produzione Gelato: si tratta della
temperatura minima che potrà avere il prodotto quando la densità
è regolata a valore 10.
PA02
Densità massima in Modalità Produzione Gelato: si tratta del valo-
re di assorbimento del motore corrispondente alla regolazione del-
la densità a valore 10.
PA03
Velocità di rotazione motore in Modalità Produzione Gelato con
prodotto non pronto.
Descrizione
In questa modalità la macchina funzione normalmente ma
è possibile modificare i Parametri di Funzionamento e a di-
splay vengono visualizzati tutti gli allarmi relativi al funzio-
namento della macchina.
In questa modalità la macchina funziona normalmente ma
è possibile modificare i tutti i Parametri tanto di Funziona-
mento quanto di Fabbrica e a display vengono visualizzati
tutti gli allarmi relativi al funzionamento della macchina.
In questa modalità la macchina non funziona ed è possibile
attivare manualmente i singoli componenti per verificarne
la funzionalità.
In questa modalità la macchina non funziona ed è possibile
attivare in sequenza i singoli componenti per verificarne la
funzionalità.
4
Tasti di attivazione
Interruttore generale + tasto A
Interruttore generale + tasto A
+ tasto H
Interruttore generale + tasto E
Interruttore generale + tasto H
INTERVALLO DI REGOLAZIONE VALORE DI DEFAULT
0...-18 °C
0...100 W
500...6000 giri/min
-14
65
4000
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