Errores Y Anomalías; Modalidades De Utilización; Prueba Funcional; Encendido Del Horno - GGM gastro PDP44TC Manual Del Usuario

NOTA-2: Si el dispositivo se enciende automáticamente el mismo día, la hora de encendido automático del día actual
se mostrará en la pantalla. Si no hay un encendido automático programado durante el día aparecerá "----" en la
pantalla.
NOTA-3: Cuando el dispositivo se enciende automáticamente, se enciende como Pr.00. Los valores de temperatura
se configurarán como valores de temperatura superior e inferior.
Errores y anomalías
E-1:
Termopar no enchufado.
Solución: Se debe interrumpir completamente el suministro eléctrico del horno. Verificar la conexión del termopar.
E-2: La temperatura interior del horno es superior a 500
Solución: Se debe interrumpir completamente el suministro eléctrico del horno. Se debe verificar la conexión del
termopar, el relé de la resistencia y el contactador de la resistencia.
E-3: Error de lectura del termopar.
Solución: Se debe encender y apagar el suministro eléctrico. Si no hay mejora, se debe sustituir la unidad de control.
E-4:
La temperatura de la tarjeta de relé es superior a 70 °C. Solución: Verificar la
ventilación de la placa del horno.
E-5:
La temperatura de la tarjeta gráfica es superior a 70 °C. Solución: Se debe verificar la
ventilación del panel del horno.
E-6:
Fallo en la unidad de control.
Se debe encender y apagar el suministro eléctrico. Si no hay mejora, se debe sustituir la unidad de control.
9As: Avería del quemador.
Solución: Verificar el quemador.
6 MODALIDADES DE UTILIZACIÓN

Prueba funcional

Antes de encender el horno verificar:
•
Haber quitado la película de protección donde está presente;
•
Haber introducido correctamente el enchufe en la toma de alimentación eléctrica;
•
Que la tensión de alimentación, la frecuencia y la potencia del sistema sean compatibles con los valores
contenidos en la placa expuesta en el lado derecho del horno;

Encendido del horno

Para encender el horno, actuar de la siguiente manera:
• Girar el interruptor principal en posición 1;
• Presional el botón «ENCENDIDO/APAGADO" per encender la pantalla;
• Configurar la temperatura deseada de la parte superior (pantalla SUPERIOR e INFERIOR);
• Configurar el temporizador de cocción (ciclo de cocción);

Primer encendido del horno

Cuando se utiliza el aparato por primera vez se recomienda calentarlo en vacío para eliminar malos olores causados por la
evaporación de la humedad contenida en las piedras refractarias, en el material aislante y en las partes metálicas internas.
Seguir el siguiente procedimiento:
•
Cerrar todas las puertas y abrir al máximo las válvulas de la chimenea;
•
Configurar la temperatura a 150° C;
•
Configurar el porcentaje de cielo y platea a 100%;
•
Configurar el temporizados de cocción a las 8:00 horas.
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