3 SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES
Caractéristiques
Ci-après les spécifications générales qui caractérisent le four :
1.
Interrupteur général ;
2.
Panneau de commandes frontal ;
3.
Plan de cuisson ;
4.
Manette soupape cheminée ;
5.
Conduit de cheminée sortie de
fumées ;
6.
Passe-câbles alimentation ;
7.
Prise de courant équipotentielle ;
8.
Plaque signalétique.
Données techniques
Caractéristiques techniques
Dimensions
externes
Dimensions
chambre
Nb pizzas par
chambre
Alimentation
électrique
(50/60 Hz)
Puissance
maximale
absorbée
Absorption
maximale
(A)
Section de câble
d'alimentation
2
(n x mm
)
Température
maximale de
fonctionnement
Poids net
Dimensions de
l'emballage
PEP44TC
LxPxH
99x92x38
(cm)
LxPxH
70x70x15
(cm)
Ø 34 cm
4
Ø 50 cm
1
230 V 1
V
230 V 3
400V 3+N
kW
5,6
230 V 1
24,3
230 V 3
17,2
400V 3+N
12,6
230 V 1
3G4
230 V 3
4G2,5
400V 3+N
5G2,5
°C
Kg
74
LxPxH
102x99x53
(cm)
Modèle
PEP66TTC
PEP66BTC
99x127x38
134x92x38
70x105x15
105x70x15
6
2
230 V 1
230 V 3
230 V 3
400V 3+N
400V 3+N
7,3
32
22,5
15,4
3G6
4G4
5G2,5
400
97
102x135x53
137x101x53
PEP99TC
134x127x38
105x105x15
6
2
230 V 3
400V 3+N
9,9
12,9
-
25
32.4
14,6
18,4
-
4G4
4G6
5G2,5
5G4
97
130
137x135x53
25
9
4
-
-